• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 节日礼物
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 包吃包住

Manage all aspects of one or more full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinate special events.  Ensure compliance with standards of service and operating procedures.    
管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。
Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.  
遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。
Effectively manage the restaurant by ensuring the following:
有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual
监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
Adhere to opening and closing procedures
遵守开始营业和结束营业的程序。
Adhere to bill paying procedures
遵守规定的结账程序。
Conduct effective shift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, daily specials; emphasis on upselling certain products; etc
有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
Personally meet and farewell a minimum of 80% of your customers
亲自迎送80%以上的客人。
Encourage and motivate staff to provide optimum service during all shifts
激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
Share recommendations and guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect current customer profile
与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
Develop and implement Promotions Calendar for F&B products in restaurant
在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
Manage special event concepts
特别活动的概念管理工作。
Anticipate market changes and review operations when necessary
善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
Conduct competitor analysis
对竞争对手进行分析。
Create positive publicity opportunities
创造良好的公众宣传机会。
Manage customer database and utilize effectively
管理顾客数据库并有效的加以使用。
Up-sell property facilities
推销酒店的设施。
Actively pursue cost saving measures
积极的实行节约成本的方法。
Liaise with Sales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beverage specific
在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
Manage wage and beverage cost
管理工资和饮料成本。
Forecasting
进行预测工作。
Analyze food and beverage statistics through point of sale system
通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
Works with Superior on manpower planning and management needs
和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
 Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget
和上级领导一起编制和管理部门预算。

厦门海景洲际酒店作为国际奢华酒店，坐落于厦门新兴国际金融中心，靠近风景优美的环岛路海岸线，步行可达厦门国际会议中心、JFC品尚中心及海滩，距离高崎国际机场、厦门火车站仅20分钟车程，交通便捷，拥有得天独厚的地理优势。酒店绝大多数的客房、洲际行政俱乐部及户外恒温无边际泳池、池畔酒吧均拥揽绝美海景，令宾客可尽情体验海天一色的美妙时刻。无立柱可分割的豪华宴会厅配备先进视听设备及72㎡LED屏，两间特色餐厅、大堂酒廊等为宾客带来难忘的“洲际行家会议”体验。厦门海景洲际酒店以卓越的品质，为高端商务及家庭休闲客人、会议及会奖团队、婚宴宴会宾客提供专业热情的服务，令宾客尊享“洲际人生”的同时，体会“知行厦门”的惬意。