Restaurant Captain 中/西餐厅领班
3.8千-4.2千
投递简历
发布于 09:00
Restaurant Captain 中/西餐厅领班
(临时)
3.8千-4.2千
厦门 | 经验不限 | 学历不限
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述
  • Meet and greet all guests, and potential guests, at the front of the Restaurant by ensuring the following:

  • 在餐厅的前部迎接所有宾客和有可能的宾客,确保完成以下工作:

  • Ensure the restaurant is ready to receive guests prior to opening and that both wait staff and tables are ready in line with opening standards

  • 确保在开始营业前餐厅准备就绪,侍应生和餐桌服务员都遵守开始营业规范。

  • Ensure restaurant operating equipment is clean and in working order

  • 确保餐厅运营设备的清洁并正常工作。

  • Maintaining impeccable uniform and personal presentation standards in accordance with hotel policy

  • 按照酒店的规定保持工服和个人仪表的高标准。

  • Welcoming guests to the Restaurant, by using the Restaurant name

  • 迎客人光临餐厅,使用餐厅的名称。

     

  • Inquiring if they have a reservation and noting it in the reservation book if they do

  • 询问客人是否有预订,如有预定在预订册上做记录。

  • Creating a reservation for them with their dining preferences if they do not and noting it in the reservation book

  • 为客人登记预订并注有用餐喜好,如客人没有预订则在预订册上记录。

  • Being attentive to guest requests

  • 周到的满足客人要求。

  • Escort guests to their preferred table or reserved table and seat guests according to restaurant standards

  • 陪同客人前往喜欢的餐台或预订的餐台,按餐厅标准安排客人就坐。

  • Take telephone bookings and document in the Reservation book according to restaurant standards

  • 接听电话订位并按餐厅的规范在预订冊上记录。

  • Train wait staff and bus staff in hostess standards

  • 按领位员的标准培训员工。

  • Be attentive to guests and resolve their complaints where possible, reporting all incidents to your Supervisor

  • 周到的为客人服务,并尽可能解决客人的投诉,向上级领到报告所有事件。

  • Maintain responsibility of cleanliness of hostess stations

  • 保持迎宾台的清洁。

  • Maintain responsibility of cleanliness of all menus and drink menus

  • 保持所有菜单和饮料单的清洁。

  • Assist with beverage service

  • 协助饮料服务。

  • Assist with food service

  • 协助食品服务。

  • Maintain detailed knowledge of menu, including daily specials

  • 对菜单有具体的了解,包括每日特价。

  • Ensure tables are cleared quietly and efficiently

  • 确保迅速且高效的清理餐桌。

  • Carry food and beverage trays in a safe manner to minimize breakages

  • 安全的举餐盘使破损将到最低。

  • Complete dockets accurately and clearly

  • 准确和清楚的填写收据。

  • Maintain current information on all general activities of the hotel

了解当前酒店所有的活动。

其他要求
国际联号工作经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
厦门市思明区领事馆路19号厦门宸洲海景洲际酒店
导航
职位联系人
陈小姐
人力资源经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
厦门海景洲际酒店作为国际奢华酒店,坐落于厦门新兴国际金融中心,靠近风景优美的环岛路海岸线,步行可达厦门国际会议中心、JFC品尚中心及海滩,距离高崎国际机场、厦门火车站仅20分钟车程,交通便捷,拥有得天独厚的地理优势。酒店绝大多数的客房、洲际行政俱乐部及户外恒温无边际泳池、池畔酒吧均拥揽绝美海景,令宾客可尽情体验海天一色的美妙时刻。无立柱可分割的豪华宴会厅配备先进视听设备及72㎡LED屏,两间特色餐厅、大堂酒廊等为宾客带来难忘的“洲际行家会议”体验。厦门海景洲际酒店以卓越的品质,为高端商务及家庭休闲客人、会议及会奖团队、婚宴宴会宾客提供专业热情的服务,令宾客尊享“洲际人生”的同时,体会“知行厦门”的惬意。
厦门市思明区领事馆路19号厦门宸洲海景洲际酒店
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定