岗位职责
1、负责餐饮部行政管理工作制定并实施餐饮经营的所有计划。2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。4、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。5、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
岗位要求1、大专以上文化程度,三年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。4、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
宁波北城绿地铂骊酒店The QUBE Hotel, Ningbo North企业简介About Us 宁波北城绿地铂骊酒店酒店是由世界500强企业之一——绿地集团(国企)投资建造,绿地酒店旅游集团进行管理的高端商务酒店,2020年1月1日开业。酒店拥有206间设计新颖、设施完善的客房,融汇中西美食精华的餐厅。酒店集客房、餐饮、会议、健身等多项服务设施为一体。酒店的大宴会厅可举办多达500人的会议,是各种形式的公司活动或私人宴会的理想选择。另设各类大小会议室,适合举办各类小型活动。酒店各项休闲健身设施一应俱全,客人可以选择健身中心或跳操房内释放工作压力。 酒店位于宁波老三区江北商务区,奥体中心附近,宁波地铁4号线金山站出口。在杭州湾大通道与宁波绕城高速交汇处,成为宁波接轨大上海、融入长三角的重要门户客厅。同时,作为宁波“两江北岸”开发建设的启动区,规划占地面积1.5平方公里,近期开发面积1.1平方公里。 酒店依托“信息服务产业基地”、“工业产品展览展销中心”和“海洋产业服务基地”三大核心定位,以形成总部经济集聚为目标,以楼宇建设为载体,将建成以现代商贸、智慧创意、金融服务、房产建筑等民营企业总部办公为主,商业配套与特色会展为辅,多行业发展的宁波城市北部核心商务区。便捷的交通、完善的配套、优美的环境,是宁波北门户商务区的三大特点。跨海大桥时代,作为宁波城区离上海最近的开发区,宁波北门户商务区的区位优势无可比拟。 我们的福利:包吃包住、五险一金 、做五休二、技能培训、带薪年假、岗位晋升、人性化管理、员工活动、年终奖金联系我们Contact Us 联系人:赵女士电话:13606585718邮箱:annie.zhao@thequbehotels.com地址:浙江省宁波市江北区金山路808号1号楼(金山路与通惠路交叉口-绿未来中心) 面试须知:1.身份证正反面复印件一张2.近期正面彩色寸照一张 交通指引:乘坐39路、98路、803路、826/826路区间车到中策世纪博园公交站下车乘坐电商园区(大站快线)到宁波电商园公交站下车乘坐303路到金山路公交站下车乘坐轨道交通2号线可转39路、303路、电商园区(大站快线)