招聘F&B Service Manager餐厅服务经理_宁波北城绿地铂骊酒店招聘信息-最佳东方

【岗位职责】

全面了解相关的食品、饮料、服务知识。

确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。

按照宴会订单确保所有活动的摆台。

确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。

对各种活动的更改、取消做出及时反应。

向活动主办方负责人介绍自己。

及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。

督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。

确保活动后账单的准确性并交由客人签字。

对新入职员工和老员工进行培训。

对员工进行季度评估和进行相关奖惩。

在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。

按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。

确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。

负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。

对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。

及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。

协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。

对有可能举行的活动随时保持关注。

运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。

通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。

按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。

随时对部门收入及相关成本控制保持关注。

控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。

分析和解释财务差异并制定相关预案。

按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。

及时向员工传达酒店重要信息

【岗位要求】

成熟稳重，平易近人，形象良好。

自信心强。

可以用英语流利的沟通

可以承受相当的工作压力。

可以独立完成工作。

最少7年酒店管理工作经验。

在酒店担任相同职务至少XXX年以上。

全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。

有酒店开业经验优先。

宁波北城绿地铂骊酒店The QUBE Hotel, Ningbo North企业简介About Us 宁波北城绿地铂骊酒店酒店是由世界500强企业之一——绿地集团（国企）投资建造，绿地酒店旅游集团进行管理的高端商务酒店，2020年1月1日开业。酒店拥有206间设计新颖、设施完善的客房，融汇中西美食精华的餐厅。酒店集客房、餐饮、会议、健身等多项服务设施为一体。酒店的大宴会厅可举办多达500人的会议，是各种形式的公司活动或私人宴会的理想选择。另设各类大小会议室，适合举办各类小型活动。酒店各项休闲健身设施一应俱全，客人可以选择健身中心或跳操房内释放工作压力。酒店位于宁波老三区江北商务区，奥体中心附近，宁波地铁4号线金山站出口。在杭州湾大通道与宁波绕城高速交汇处，成为宁波接轨大上海、融入长三角的重要门户客厅。同时，作为宁波“两江北岸”开发建设的启动区，规划占地面积1.5平方公里，近期开发面积1.1平方公里。酒店依托“信息服务产业基地”、“工业产品展览展销中心”和“海洋产业服务基地”三大核心定位，以形成总部经济集聚为目标，以楼宇建设为载体，将建成以现代商贸、智慧创意、金融服务、房产建筑等民营企业总部办公为主，商业配套与特色会展为辅，多行业发展的宁波城市北部核心商务区。便捷的交通、完善的配套、优美的环境，是宁波北门户商务区的三大特点。跨海大桥时代，作为宁波城区离上海最近的开发区，宁波北门户商务区的区位优势无可比拟。我们的福利：包吃包住、五险一金、做五休二、技能培训、带薪年假、岗位晋升、人性化管理、员工活动、年终奖金联系我们Contact Us 联系人：赵女士电话：13606585718邮箱：annie.zhao@thequbehotels.com地址：浙江省宁波市江北区金山路808号1号楼（金山路与通惠路交叉口-绿未来中心）面试须知：1.身份证正反面复印件一张2.近期正面彩色寸照一张交通指引：乘坐39路、98路、803路、826/826路区间车到中策世纪博园公交站下车乘坐电商园区（大站快线）到宁波电商园公交站下车乘坐303路到金山路公交站下车乘坐轨道交通2号线可转39路、303路、电商园区（大站快线）