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西餐厅主管
3千-4千
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发布于 11:45
西餐厅主管
3千-4千
柳州 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。
2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。
3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。
4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。
5.参与菜单、酒水单的制定及定价。 

岗位要求
1.中专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。
2.2年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。
4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
柳州市东环大道256号
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职位联系人
兰女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
万达酒店及度假村是集酒店业主,自营管理和品牌输出三种经营模式为一体的国际豪华酒店管理集团,成立于2012年,总部设在中国北京。公司旗下拥有四个自主管理品牌 ---- 奢华品牌万达瑞华,超豪华品牌万达文华,豪华品牌万达嘉华,和四星级标准品牌万达锦华;均尊重个性需求,为全球旅行者带来深浸中国文化的宾客体验。截至2016年底,万达酒店及度假村将在中国持有超过100家高端酒店,包括由十多个著名国际酒店品牌管理的商务及度假酒店和自营品牌酒店。位于黄金海岸、伦敦、洛杉矶、芝加哥、悉尼的万达文华酒店将于2018年底陆续揭开帷幕,意味着万达酒店及度假村于2020年底将在全球持有并管理超过160家酒店。 柳州万达嘉华酒店坐落于柳州市核心CBD(柳州市城中区文兴路与东环路交汇处东南面万达广场,总建筑面积约3.7万平方米),于2015年11月盛大开业。酒店主体建筑17层,拥有285间客房及套房,设计时尚而雅致,每间客房均配备温馨舒适的“万达嘉华之床”及“妙梦”助眠系列。酒店的各间餐厅新颖别致,荟萃了来自世界各地的美食佳肴。此外,酒店游泳池、健身中心、商务中心、会议室、宴会厅、停车场等高标准设施一应俱全,逾1200平米高10米的超大无柱式多功能宴会厅配备先进的视听设备尽显辉煌气派,是各种大型宴会、会议、婚宴的首选场所。 柳州万达嘉华酒店作为您职业生涯最佳起点和学生生涯的最好对接点,我们将提供超出您期望的生活条件,工作机会和发展平台! 1.外地员工将免费享受酒店提供的宿舍; 2.酒店会为您提供优质的免费工作餐; 3.酒店会为您提供免费的制服和工鞋以及制服洗涤服务; 4.酒店配有舒适的洗浴设备; 5.酒店配备多功能文娱活动室; 6.我们将定期开展丰富的员工团队活动; 7.酒店将为每位同事量身定制培训课程和发展机会; 8.为您的个人成长和职业发展提供无限的机会; 9.酒店将提供极具竞争力的薪酬与福利; 10.我们吸引并且会留住最优秀的人才; 11.酒店为您在我们的品牌里获得理想的职业发展而深感自豪; 12.酒店承诺努力促进员工的职业发展; 13.提供内部调动与晋升的机会; 14.我们将为您缴纳五险一金,提供每周双休及带薪年假等。 
柳州市东环大道256号