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1、在酒店总经理的领导下,全面负责酒店房务部的日常管理工作,保证房务部的正常运作。
2、根据酒店的预算和酒店的市场环境、现实情况,编制部门年度预算,报总经理审批后组织实施。
3、制定并更新房务部的经营管理制度、操作规程、岗位职责,检查规章制度的实施和执行情况。
4、严格控制经营成本支出,根据酒店的存量标准及时组织补充,控制客房用品、清洁洗涤用品的用量,抽查使用情况,避免浪费,保证顺利完成预算。
5、经常巡视属下各部门,检查工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正偏差,确保日常工作的顺利进行。
6、负责检查所属区域的设备设施,检查当天准备接待贵宾的房间质量,确保房态处于最佳状态,主动适应市场竞争需要。
7、定期走访住店客人,了解客人的需求,虚心听取客人的意见,接受客人的投诉,及时处理,切实提供个性化服务。
8、负责客用品的控制,建立客房设备档案,与工程部密切配合,保持最佳的客房状态。
9、准确收集业务信息,进行深入分析,对各种重大问题能及时作出科学的决策。
10、抓好部门的服务质量检查工作,跟进服务质量检查发现的薄弱环节,提高酒店的整体服务质量水平。
11、有效地控制人力、物力、财力的耗费,保持酒店的服务特色,保持服务质量。
12、负责与酒店各部门的横向联系,确保酒店服务的一致性。
13、制定培训计划,指导并检查各分部门的员工培训,亲自负责对直接下级员工的培训、考核、督导、工作评估,切实调动员工的积极性。
14、负责部门的人事变动,关心员工的工作和生活,及时提供必要的工作指导和帮助,调动他们的工作积极性。
15、定期组织检查消防器具,做好通缉协查、防火、防盗工作,负责本部门的安全职责。
16、完成总经理布置的其他工作。
四川古尔沟神峰温泉有限公司是省属国企四川旅游投资集团有限责任公司直接出资企业与理县人民政府、阿坝州大九寨旅游集团合资成立的国有全资企业。目前,项目已建成古尔沟华美达温泉度假酒店、花田木屋、温泉山庄、林业宾馆覆盖高中低档次的酒店群。古尔沟华美达温泉度假酒店酒店是四川古尔沟神峰温泉有限公司与温德姆(Wyndham)酒店集团旗下品牌华美达度假(Ramada Resort)合作经营的一座高星级、高智能、极具设计感的现代化温泉休闲度假酒店,资产规模达到3.2亿。