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    职位:Chef de Partie(Pastry)西饼房主管(已停止招聘)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:广东省深圳市
  • 招聘人数:1人
  • 学  历:中技
  • 工作经验:3年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供食宿
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:优先
  • 薪资待遇:4千-5千
  • 职位有效期:2020-08-03至2020-09-02

岗位职责/职位描述

岗位职责
1.协助饼房厨师长管理饼房;

2.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品;
3.确保有足量的面包供应;
4.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏;
5.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭;
6.接受上级的其他任务。


岗位要求
1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能;
2.熟悉西餐的相关知识及礼仪;
3.有五星级酒店三年以上从事面包西饼制作工作经验优先;

4.易于接受新事物和新思维。