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【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
南京新地中心酒店,由拥有苏州香格里拉酒店、沈阳万豪酒店及南京河西标志性建筑-新地中心大厦的著名地产企业新地集团按照五星级标准投资兴建,地处南京仙林大学城核心区,西与金鹰奥莱城隔湖相望,北邻南京邮电大学、栖霞区政务中心,东邻栖园高档小区,南与地铁2号线仙林中心站近在咫尺,50、70、97、108、146、178、324、325、K1、K2等多条公交线路直达,交通便捷,环境优美,风景怡人。一期项目于2015年4月正式营业,拥有特色景观客房、中西餐饮、会议室、大堂吧以及可容纳500人举行宴会的无柱多功能大厅等服务设施。二期工程新地生活馆,已于2020年9月正式投入使用共有148间客房,内设生活必备的洗衣机、电冰箱、电磁炉等。酒店设计典雅、装潢豪华、设施完善,将成为仙林地区高星级酒店之一。