【岗位职责】
1、按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。
2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。
3、注重质量,严格把好面点制作质量关。
4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。
5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。
6、负责本组员工的考勤工作。
7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。
8、完成厨师长交派的其他工作。
【岗位要求】
1、具有西饼房相关管理工作经验3年以上。
2、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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东营皇冠假日酒店位于山东省东营市开发区CBD黄金轴心,与东营胜利机场仅15分钟车程,毗邻万达广场、银座购物广场,交通便利。酒店拥有482间欧式风格客房及套房并配有观景阳台,可饱览湖景风光;融汇东西方美食的全日餐厅和汇集南北风味的中餐厅为宾客带来各地美食体验;1200平方米的无柱式皇冠宴会厅及灵活多样的多功能厅,为会议、婚宴等活动提供了多元化场所,皇冠会务总监将为宾客提供专属定制服务;在繁忙工作的同时,游泳池、健身房、室内高尔夫球等设施为您舒展身心。