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岗位职责
1.全面负责食雕的工作,根据厨师长的要求准备各种雕刻及装饰品,并确保质量。
2.存放所有装饰品及摆放品。
3.确保出品达到饭店规定的标准。
4.不断地培训员工,提高出品的质量。
5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生动、新鲜的雕刻要求。
亨通凯莱度假酒店由中国500强企业亨通集团有限公司旗下控股亨通光电股份有限公司斥资近4.5亿元依太湖而建。酒店二期竣工后,酒店拥有近160间客房及2间行政套房,27间餐饮包厢,2间900平米的宴会厅(亨通厅、凯莱厅)和1间2500平米1200人金色宴会大厅,4间会议室、贵宾接待室和多功能康体中心,是一家综合性度假酒店。太湖湿地景观区四季分明,而每年的春、夏、秋三季风景最为怡人,春天您会看到太湖边柳树发芽,形成一片绿荫,还有三白上市、景色秀丽,适宜度假;夏天太湖水质清透凉爽适宜游泳,而秋天有当地特产太湖蟹上市,吸引了不少爱蟹之人到此品尝!联系信息: 工作时间:9:00-17:00 (周一至周六) ,投简邮箱:zhangjunqin@htgd.com.cn