餐饮主管
5千-8千
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发布于 2023-02-14
餐饮主管
5千-8千
苏州 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

一、工作职责

1 合理制定中餐厅领班和员工的排班表,带头执行酒店各项规章制度;

2 领导中餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高中餐厅销售收入;

3 带领中餐厅员工,做好暖心服务、超值服务,用心感动客户,为客户解决实际需求;

4 参加餐饮部经理主持的工作例会,提出合理化建议;

5 全面掌握中餐厅预订和VIP接待活动,主持召开中餐厅班前例会和有关会议;

6 控制餐厅易耗品成本,抓好成本核算、节能控制;

7 加强物品原材料的管理,降低费用,增加盈利;

8 每日巡视中餐厅包厢营运状况,检查领班及员工的工作情况和中餐厅的服务质量;

9 负责管理中餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作;

10 掌握中厨房的工作程序和相关知识;

11 监督卫生工作,包括员工个人卫生,食品卫生,餐具卫生,环境卫生和操作卫生;

12 完成上级交办的其他工作;

二、福利待遇

1、公司缴纳五险一金,购买商业意外险;

2、免费提供一日三餐、单人间宿舍(空调、卫浴、书柜、衣柜等设备设施齐全);

3、免费提供工作服及免费换洗服务;

4、员工享有带薪年休假、高温补贴、过节费、生日蛋糕、年度健康体检等;

5、员工免费享有外出培训、学习机会;

6、定期举办员工家宴、拓展活动、文体类活动等,具备温馨的工作文化氛围;

7、酒店坐落在风景优美的南太湖岸,便于日常身体锻炼(跑步、骑行),空气清新,属纯天然氧吧。

其他要求
计算机能力:良好
年龄要求:22-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江苏省苏州市吴江区七都镇幸福路1999号
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
亨通凯莱度假酒店由中国500强企业亨通集团有限公司旗下控股亨通光电股份有限公司斥资近4.5亿元依太湖而建。酒店二期竣工后,酒店拥有近160间客房及2间行政套房,27间餐饮包厢,2间900平米的宴会厅(亨通厅、凯莱厅)和1间2500平米1200人金色宴会大厅,4间会议室、贵宾接待室和多功能康体中心,是一家综合性度假酒店。太湖湿地景观区四季分明,而每年的春、夏、秋三季风景最为怡人,春天您会看到太湖边柳树发芽,形成一片绿荫,还有三白上市、景色秀丽,适宜度假;夏天太湖水质清透凉爽适宜游泳,而秋天有当地特产太湖蟹上市,吸引了不少爱蟹之人到此品尝!联系信息:   工作时间:9:00-17:00  (周一至周六) ,投简邮箱:zhangjunqin@htgd.com.cn
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