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岗位职责:
1、负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2、检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。任职资格:
1、大专以上学历或同等文化程度。
2、有1年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4、身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
北京福永御龙国际酒店隶属于亚洲连锁酒店集团,于2014年9月9日盛大开业,2019年重新装修,是该集团在北京打造的唯一一家精品商务型酒店。 酒店总面积16000平方米,地处天竺空港经济开发区,与中国国际展览中心(新馆)近在咫尺,紧邻城铁15号线花梨坎站,距首都国际机场仅15分钟车程,交通十分便利,酒店拥有226间设计新颖,豪华舒适的客房,宴会厅面积500平方米可承办大型商务会议,中西式婚宴。餐厅总面积达到500平米,内设5个豪华包间,可同时容纳300人就餐,满足不同人群的餐饮及宴会需求。 我们诚邀您加入福永大家庭!一旦应聘成功,我们会与您签订正式合同,您还将同时享有五险一金,带薪年假,岗位晋升、生日礼物、年度旅游、技能培训,包吃包住等福利。面试须知:面试时间:周一至周五上午9:30至11:00,下午13:00至16:00。面试地点:酒店人力资源部面试需带资料:- 个人简历- 相关工作证明、学历证书及岗位资格证书- 1寸彩色照片- 身份证原件 我们的福利:五险一金、带薪年假、岗位晋升、生日礼物、年度旅游、技能培训,包吃包住工作地点:北京市顺义区天竺空港经济开发区B区空港融慧园1号楼。乘车线路:1、乘坐城铁15号线,花梨坎站下车,A口出,向西步行300米即到。2、乘坐顺义28路公交车,吉祥庄站下车。联系人:孙小姐电话:010-80491999手机:18510997819