• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 午餐补贴
• 提供住宿
• 国企
• 月休4天

岗位职责:
1.根据公司的要求，负责中厨房的菜品（粤菜和海鲜为主）烹饪和研发工作，处理厨房的运作及行政事务。
2.负责把控厨房菜品的制作，保持菜品出品符合SOP标准，保证菜品出成率，减少浪费，协助配合降低食材成本。对菜品的质量和食品成本承担重要的责任，确保所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量。
3.妥善处理客人对出品的投诉。
4.负责厨房各岗位操作规范管理工作等。
任职要求：
1.具有四星级及以上级别的酒店工作经验及厨师水平；
2.拥有较高的中餐烹饪技术，了解各个菜系的特点（重点是粤菜和海鲜），具有丰富的菜品研发经验或想法；
3.熟悉餐饮，对菜品的质量等级、品种鉴别，毛利损耗等的控制有丰富的经验；
4.对中厨房的各岗位人员管理及厨房的事务工作管理具备丰富的管理经验；
4.有高级厨师职业资格证书或相关厨师大赛获奖证书者优先考虑。
5.工作地点在北海市涠洲岛上，不能接受者勿扰。

北海涠洲岛旅游发展有限公司成立于2003年，坐落于中国最美、最年轻的火山岛--涠洲岛，是北海涠洲岛旅游区管理委员会下属国有企业，现有员工约280人。公司主要负责涠洲岛景区的开发、建设及经营管理工作，主要管辖的景区包括南湾鳄鱼山景区(AAAAA)、圣堂景区(AAAA)、石螺口景区(AAA)及滴水丹屏景区(AAA)等四大核心景区。在公司领导及全体员工的共同努力下，南湾鳄鱼山景区于2020年12月29日成功创建国家AAAAA级旅游景区，成为北海第一家且是唯一一家国家AAAAA级旅游景区。公司设有党总支、工会及8个职能部门，下辖6个全资子公司，公司总资产约6.5亿元，年接待游客量达180万余人。目前，公司全体员工秉承“创一流企业，做一流旅游”的目标，推动南湾鳄鱼山景区国家AAAAA级旅游景区高质量发展，同时积极开展AAAA、AAA级景区升级工作，公司积极拓展各项景区经营业务，特诚邀各类专业人才，与我们一起携手共创“国内一流、国际知名”旅游休闲度假海岛，实现企业使命。