中厨房厨师长
8千-1万
停止招聘
发布于 2023-04-20
中厨房厨师长
8千-1万
汕头-龙湖区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

岗位职责
1、直接向总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
岗位要求
1、同岗位工作经验3年以上。
2、接受过专业技术训练,达到专业厨师技术水平。
3、有丰富的技术及行政经验
4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
5、身体健康,精力充沛。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省汕头市龙湖区珠城路28号
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职位联系人
人力资源部
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
汕头万豪酒店依海而建,坐落于汕头城央CBD珠港新城。这是汕头未来潜力无限的城市核心圈,也是三江汇集之处。身处新店,抬眼望去,一览汕头内海湾的绝美胜景。酒店从汕头本土文化中汲取灵感,将潮汕民俗特色融入装饰设计之中。迎宾大堂的巨型“四点金”艺术画,融合当地的嵌瓷工艺,展现传统民居的厝角头特色。漫步在27楼的高空艺术空间,于云端沉浸式感受日升日落的光影变换。315间现代客房及套房都融入了潮汕地区“四点金”的传统民宿样式,精美艺术画点缀氛围,象征着黄金满屋的美好寓意。全景落地窗充分利用自然采光,将波涛海韵之美带给宾客。酒店设有两间各具风格和特色的餐厅、一间大堂酒廊及一间烘焙屋,为宾客呈现丰富愉悦的美食体验。臻厨全日制餐厅(Shantou Kitchen) 供应融合国际风味美食和汕头当地美食的丰富自助餐和精致零点菜单;万豪酒店标志性的万豪中餐厅(Man
Ho)主理地道潮汕特色风味及新派粤菜美馔;烘培屋(HK Café),为宾客提供新鲜烘焙的蛋挞、菠萝包等港式特色美食。大堂酒廊(The
Lounge)为宾客打造一处集多功能风格和用途于一体的活力社交之所。酒店拥有逾3,000平方米的多功能会议和活动空间,是举办各种规模的会议、展览和宴会的理想场所。坐拥辽阔海景的2,040平方米无柱式宴会厅,1,800平方米户外场地及11间80平方米左右的多功能厅,满足不同风格和主题的商务活动、社交聚会等。所有室内场地均配备高品质视听系统,专业的宴会服务团队尽心为宾客打造精彩的会议和宴会体验。酒店设有24小时健身中心,配置齐全的高品质、多功能的力量和有氧运动器械,以及120平方米的室内恒温游泳池,视野宽广的落地玻璃窗可将汕头城市美景尽收眼底。水疗中心则配置了6间舒适静谧的包房。一系列丰富多元的休闲活力设施,让宾客在旅途中尽享身心平衡,悦心自在。
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