• 五险一金
• 带薪年假
• 全新员工公寓
• 岗位晋升
• 人性化管理
• 有竞争力薪酬
• 集团内员工价
• 包吃包住
• 节日礼物
• 年底双薪

【岗位职责】
1、负责厨房的各项管理工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。
2、负责菜单的筹划、更新及菜肴价格的制定
3、每天掌握营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。
4、检查存货及成品。
5、负责厨房食品卫生工作，督促检查食品、餐具、用具和厨房的个人卫生，杜绝食物中毒事故，做好厨房安全消毒工作
6、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。
7、掌握餐饮市场信息，熟悉和掌握货源供应和库存情况，经常检查食品仓库的保管工作，防止货物变质、短缺和积压，实行计划管理。
8、抓好业务交流，重抓技术培训，做好传、帮、带、组织厨师不断研制各个时令新菜式，更新品种，提高技术素质
9、加强与楼面的沟通，紧密配合、收集和听取客人对菜肴质量的意见和反映，掌握信息，适时对菜式进行调整和补充。
10、按照酒店集团指导方针制定所有食品和设备采购的标准
备注：特别说明此岗位精通江浙菜系优先考虑

      世界著名酒店管理集团—法国雅高集团旗下诺富特品牌正式进驻宁波东部新城。宁波逸东诺富特酒店（国企背景 国际品牌）于2016年03月28日正式营业，拥有风格时尚的258间各式客房，来自世界各地的美食佳肴，功能齐全宽敞的会议设施、健身房和专注服务的员工，是商务出访、会议洽谈和休闲旅游客人的最佳选择。酒店地理位置优越，2分钟步行至1号地铁线海晏北路站。位于东部新城C1-7地块十一城综合体项目的1#楼，宁穿路与海晏北路的交叉口，南临宁波文化广场，北靠宁波中心高档住宅小区，新的宁波市政府，行政服务中心，宁波国际会展中心和国际服务金融中心近在咫尺。开车至宁波火车站和宁波栎社国际机场分别仅需20分钟和半个小时的时间。     我们酒店正面向全球寻找脚踏实地、积极向上、正能量的员工构建我们的队伍。一旦加入宁波逸东诺富特团队，我们将为你提供具有市场竞争力的薪酬和全方位的福利，遍布全球的雅高集团酒店的员工入住优惠，并为你提供学习新技能的机会。开启您的职业新境界！Open up your new frontiers!如果您方便前来面试，届时请随身携带简历及一寸照片，我们相约诺富特。如果您无法亲自前来，也可通过最佳东方招聘系统直接投递简历，期待着您的加入！【酒店地址】宁波市鄞州区建宁街18号（地铁一号线海晏北路站A出口 步行1分钟）