餐饮部经理
8千-1万
投递简历
发布于 12-05
餐饮部经理
8千-1万
杭州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、全面负责餐饮部的各项工作,领导本部门员工积极完成各项接待任务和经营指标。

2、负责制定本部门各项规章制度,服务标准和操作流程,并检查落实到位。

3、加强餐厅的日常管理,不断提高服务质量,培养和提高下级管理人员的现场督导能力和管理水平。

4、检查、督导员工严格执行服务规程,做好餐前准备,餐中服务和餐尾复原工作,并与厨房保持密切联系,做好协调工作。

5、做好VIP客人的安排和接待工作,负责餐厅工作人员的调配,确保餐饮服务质量和效率。

6、妥善处理客人对餐厅工作的意见,建议和投诉,不断提高服务质量。

7、制定员工培训计划,配合有关部门对餐厅员工进行定期的考核、培训、提高业务水平。

8、做好餐厅使用物料的管理工作,提高使用率,降低物料消耗,减少浪费。

9、了解和掌握本部门员工的思想状况,做好思想工作,保持员工稳定。

10、完成上级交办的其他工作任务

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
文一西路88号
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职位联系人
洪女士
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洪女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
      浙江华顶国际大酒店,位于杭州市西湖区文一西路88号,距离地铁2号线古翠路站仅800米,步行2分钟即可到达浙江财经大学,是一家以石斛文化为主题精心打造的酒店。     酒店有舒适豪华客房234间(套),有600平米大宴会厅及10个会议室,无论是庄重的商务会议,还是时尚的主题派对,亦或是甜蜜的婚宴仪式,您都将在此获得不一样的感受;酒店有近300个停车位,无论您是参加会议还是自驾游,亦或是家庭聚会,都不用担心停车问题;是一家集客房、会议、餐饮为一体的综合性标准四星级酒店。
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