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岗位职责
1、协助大堂吧经理具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。3、全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
4、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
5、了解相关咖啡、酒水知识。
6、与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。7、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。
岗位要求
1、同岗位工作经验2年以上
2、懂各种酒水知识,有一定英语对话能力
龙城喜来,登程弥新——太原喜来登酒店,地处山西省省会“锦绣太原城”,龙城大街97号。8.5公里北接太原高铁南站,10公里南衔武宿国际机场,紧邻太原城市地铁2号线龙城公园站。形胜之地,助您通达四方。我们致力于成为您商务、旅行及会议的首选下榻酒店。太原喜来登酒店拥有246间豪华客房及俯瞰龙城公园的全景套房,房间全部配备喜来登品牌标志性的“甜梦之床”及高级智能客控系统,让您的入住体验倍感温馨舒适。酒店拥有超过1200㎡的会议空间,包含一个 8米高的独立无柱式豪华宴会厅以及六个多功能会议室,620㎡尽享360度绝佳视野的空中花园。先进的会议视听设备可全方位满足各种会议宴会及婚宴需求,超过80年积累的专业知识和服务经验,确保我们能够始终如一地为”团队合作者“提供细致周到的会议服务。喜来登即代表着可靠、熟悉和卓越,助你轻松会聚,尽享成功。太原喜来登酒店真诚地邀请您——心系此地,聚享此刻。