工作职责:
• 采购领导:监督端到端采购流程,确保及时且具有成本效益的采购。制定和实施采购策略以优化支出并满足运营需求。
• 供应商关系管理:与供应商和供应商建立并保持牢固的关系,以确保可靠性和质量。评估供应商绩效并协商合同以确保有利条款。
• 库存和供应链管理:监控库存水平以防止短缺或积压,同时确保运营效率。与部门主管合作,预测采购需求并使采购与预算约束保持一致。
• 预算管理和成本优化:监控采购预算,在不影响质量的情况下确定节省成本的机会。分析市场趋势和定价以告知采购决策并协商有利的合同。
• 合规和文档:确保所有采购活动符合酒店政策、程序和当地法规。维护准确的文档,包括采购订单、发票和供应商协议,以供审计和报告。
• 团队发展和监督:领导和指导采购团队,提供培训和支持以提高他们的技能。有效地委派任务,以确保日常运营顺利进行并遵守最后期限。
• 绩效监控与报告:跟踪与采购活动和供应商绩效相关的关键绩效指标 (KPI)。定期向高级管理层提供报告,提供流程改进的见解和建议。
• 创新与市场研究:随时了解市场趋势、新产品和新技术,以加强采购实践。推荐创新解决方案或替代供应商,以提高效率或降低成本。
任职资格:
• 具有采购或采购方面的丰富经验,至少有 5 年的管理或主管职位经验,最好是在酒店业。
• 强大的领导能力和谈判技巧。
• 熟练使用采购软件、库存系统和 Microsoft Office 应用程序。
• 出色的组织和分析能力。
• 了解当地采购法规和合规要求。
• 能够有效管理预算和优化成本。
• 具有强大的人际交往和沟通技巧,适合团队管理和供应商关系。
• 能够灵活适应动态运营需求并在紧迫的期限内完成工作。
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