冷厨副厨师长
6千-8千
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发布于 09-09
冷厨副厨师长
6千-8千
台州 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

  • 负责所有专供宴会以及外卖的食物。
  • 督食品的来源,确保食品质量。
  • 监督所有中厨房冷厨出品。
  • 协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。
  • 关注食品成本控制。
  • 在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。
  • 充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。
  • 厨房设备,做好维护工作。
  • 确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
  • 参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
  • 负责做好所有促销和活动的纪录,书写和计算菜谱包括菜肴的照片


【岗位要求】

1、3年以上中厨房冷厨经验

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
椒江区闻学路88号
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职位联系人
Ryan
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
   台州希尔顿酒店坐落于浙江省台州市椒江区玉兰广场CBD区,是该区首家希尔顿旗下品牌酒店,于2019年2月1日开业。酒店拥有336间客房,集全日餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊,以及泳池、健身中心于一体,并提供1000平米大宴会厅,空中花园和多功能厅等设施设备。      Benefits for Team Member 员工福利1.    Duty Meals工作餐2.    Free Team Member Dormitory免费员工宿舍3.    Social Insurance and Housing Fund社会保险和住房公积金4.    Team Member Travel Program团队成员入住优惠价5.    Leave Benefits假期福利Public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave, and etc.法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。6.    Team Member Awards团队成员嘉奖7.    Team Member Training System团队成员培训In Hilton Worldwide, we provide online courses (in the Hilton Worldwide University), class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all full-time team members.我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。8.    Variety of Activities团队成员活动 Recruitment Day招聘接待日:Tuesday to Friday: 9.00am – 12.00am;2.00pm – 5.00pm周二至周五:上午9:00 - 12:00;下午2:00 - 5:00Contact Number 联系方式0576 - 88068888 转 6003 Address for interview应聘地址:B1 Floor, HR Office , No. 88, Wenxue Road, Jiaojiang District, Taizhou City Taizhou City台州市椒江区闻学路88号希尔顿酒店负一楼人力资源部 Please bring a copy of your resume with photo, ID card, and a copy of your certificates and other qualifications come to us, thanks!应聘请携带附照片的个人简历、身份证、相关学历或资质证明的复印件前来,谢谢! Looking forward seeing you!期待您的到来!
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