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岗位职责：
· 为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
· 监督厨房的正常运作。
· 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。
· 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。
· 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。
· 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。
· 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
· 正确操作所有的设备、器具和机器。
· 能够接受外场工作任务。
· 能够接受在厨房以外的地点完成工作。
· 可以被要求进行盘点工作。
· 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。
· 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。
· 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。
· 积极的学习和不断的创新菜肴。
· 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。
· 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。
· 参加并积极地参与所有的培训。
· 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。
· 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
股份制企业
台州希尔顿酒店坐落于浙江省台州市椒江区玉兰广场CBD区，是该区首家希尔顿旗下品牌酒店，于2019年2月1日开业。酒店拥有336间客房，集全日餐厅、中餐厅、大堂吧、行政酒廊，以及泳池、健身中心于一体，并提供1000平米大宴会厅，空中花园和多功能厅等设施设备。 Benefits for Team Member 员工福利1. Duty Meals工作餐2. Free Team Member Dormitory免费员工宿舍3. Social Insurance and Housing Fund社会保险和住房公积金4. Team Member Travel Program团队成员入住优惠价5. Leave Benefits假期福利Public holiday, annual leave, paid medical leave, maternity leave, marriage leave, and etc.法定节假日、年假、带薪病假、产假及陪产假、婚假等。6. Team Member Awards团队成员嘉奖7. Team Member Training System团队成员培训In Hilton Worldwide, we provide online courses (in the Hilton Worldwide University), class training, cross training in sister hotels and internal transfer opportunities for all full-time team members.我们提供在职培训、课堂培训、全员免费希尔顿大学课程、国内外姐妹酒店交叉培训机会以及集团内部调动机会。8. Variety of Activities团队成员活动 Recruitment Day招聘接待日：Tuesday to Friday: 9.00am – 12.00am；2.00pm – 5.00pm周二至周五：上午9:00 - 12:00；下午2:00 - 5:00Contact Number 联系方式0576 - 88068888 转 6003 Address for interview应聘地址：B1 Floor, HR Office , No. 88, Wenxue Road, Jiaojiang District, Taizhou City Taizhou City台州市椒江区闻学路88号希尔顿酒店负一楼人力资源部 Please bring a copy of your resume with photo, ID card, and a copy of your certificates and other qualifications come to us, thanks!应聘请携带附照片的个人简历、身份证、相关学历或资质证明的复印件前来，谢谢！ Looking forward seeing you!期待您的到来!
