The Role 岗位职责:
1. Prepares food for guests and associates efficiently, economically, and hygienically as per the standard recipes following the standards and procedures.
为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉和要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。
2. Hands on supervision of work operations.
监督厨房的正常运作。
3. Assist the Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.
协助厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。
4.Support the Sous Chef in the overall smooth operation of the kitchen ensuring prompt service at all times.
在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。
5. Works in all areas of food preparation as and when directed.
管理并参与本部门的制作工作 。
6. Participates in development of dishes for menu designs.
参与菜单的制作发展 。
7. Comply with all hotel and corporate guidelines.
遵守酒店和公司的所有工作指南 。
Talent Profile 能力&技能需求:
Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands).
拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。
Have professional training in hospitality industry.
接受过酒店专业的培训。
Able to communicate in Mandarin or English fluently.
能够流畅的使用普通话或英语进行对话。
Having good communication skills.
良好的沟通能力。
Able to operate basic computer skills.
正确应用基本电脑系统。
Minimum 3 years Culinary experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels.
拥有至少3年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店厨房工作经验。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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关于嘉佩乐酒店集团嘉佩乐酒店集团以细致周到的款客之道与匠心艺术,引领奢华旅居新典范。集团总部位于新加坡,持续稳健拓展全球版图,旗下拥有两个奢华酒店品牌 - 嘉佩乐酒店及度假村和柏典酒店及度假村,致力于将当地深厚的历史底蕴转换成巧妙融合人文与自然的非凡体验,让品味非凡的宾客深刻且富有意义地联结在地风情。 嘉佩乐以享誉全球卓越服务和富有温度的细节,于每一处目的地雕琢传奇,深植于每一处典藏之作,让每一次居停,皆成典藏。更多详情,敬请登录 www.capellahotelgroup.com 。关于嘉佩乐酒店及度假村嘉佩乐酒店及度假村以匠心卓越的款客之道,引领奢华旅居新典范。品牌版图植根亚太区域,并即将启幕中东与欧洲全新目的地,持续拓展全球版图。每一处嘉佩乐酒店皆致力于匠心卓越的款客之道、精心设计的传奇建筑,呈现兼具当地文化、历史底蕴的深度且地道旅居体验。Auriga水疗中心,以月相盈缺为灵感,构筑身心平衡的谧境,为每一处目的地呈现全方位康养疗愈之旅。嘉佩乐连续三年荣膺Travel + Leisure杂志美国版“全球最佳酒店品牌”的殊荣,将卓越匠心艺术与高度个性化的服务相融合,策划专属非凡奢华旅行体验。嘉佩乐酒店及度假村是全球酒店联盟DISCOVERY的成员之一。更多详情,敬请登陆www.capellahotels.com关于柏典酒店及度假村柏典酒店及度假村是嘉佩乐酒店集团全新打造的概念酒店品牌。柏典品牌灵感源自宾客对个性化的追求和渴望,旨在吸引那些追寻与自身及周围世界建立深刻联系的新一代旅行者。以人为本的设计随着旅客的自然起居展开,以贴心而真观的方式满足每位宾客的个性化需求,让宾客的每一次下榻体验都不尽相同,转化为难以忘怀的印迹一-“柏典效应”即是如此。继马尔代夫翡叶群岛柏典酒店和大阪柏典酒店之后,位于中国的两处城市谧境-天津柏典酒店和三亚柏典酒店正在建设中。以创意视角,无限印迹,邀请宾客开启焕然一新的非凡之旅。更多详情,敬请登录https://patinahotels.com/zh-cn小红书:柏典酒店及度假村关于天津柏典酒店天津柏典酒店坐落于底蕴深厚的历史风情区,以当代视角,重塑优雅与和谐。17栋精心修缮的历史建筑,承载往昔,以先锋设计语言,让建筑的隽永之美与自然静谧相融,为新一代的旅行者开启一场精彩的时空对话。东方雅韵与西方逸境于此和谐交融。光影穿过意式窗棂,勾勒出流动的艺术,庭院中四季更迭,演绎四时诗意画卷,每一次驻足,都是感知城市风雅与韵律的和鸣。