【岗位职责】
1. 负责食材清洗、切配、腌制、初加工等基础工作
2. 协助厨师进行烹饪、摆盘、备餐与出品
3. 负责厨具、设备、区域卫生清洁与消毒
4. 协助原料领取、存放、盘点及成本控制
5. 遵守厨房操作规范与食品安全卫生制度
【任职要求】
1.教育背景:餐饮管理、西餐烹饪相关专业在校生,或对西餐行业有浓厚兴趣并具备基础厨房知识。
2.技能与素质:具备基本的刀工和厨房操作安全意识;能够适应快节奏、高温的厨房环境,具备团队合作精神;
3.吃苦耐劳,愿意从基础工作做起,积极主动学习;能够适应轮班制工作(含周末及节假日)。
4.语言能力:普通话流利,基础英语沟通能力者优先。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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上海浦东滨江喜来登酒店地处浦东滨江带,陆家嘴金融贸易区和金桥地区交接处。属于万豪国际酒店集团旗下的全新喜来登品牌酒店。共有562间豪华潮流客房,2间宴会厅以及喜来登标准全日制餐厅和别具风格的&More大堂吧。 作为一家全新标准的喜来登品牌酒店,我们在提供高质量的对客服务的同时,也更关注员工的自我发展和平台搭建。给予员工万豪体系的优质培训和技能指导。我们正在寻找这样的优秀人才:工作有活力、热情,能在自己的岗位上有出色的表现。