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岗位职责
1、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;
2、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;
3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。
4、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。
5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。
6、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。
岗位要求
1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;
2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;
3、有较强的责任心,工作认真踏实。
Born form the bold attitude and 24/7 culture of New York City, W Hotels, part of Marriott International, Inc., has disrupted and redefined the hospitality scene for more than two decades. Trailblazing its way around the globe, with over 50 hotels, W defies expectations and breaks the norms of traditional luxury wherever the iconic W sign lands. With a mission of fuel guests’ lust for life, W ignites an obsessive desire to soak it in, live it up and hit repeat.W酒店及度假村是万豪国际集团旗下备受瞩目的特色酒店品牌之一,根植于纽约城大胆无畏的态度和每分每秒都涌动着的活力气息,以20年的成功经验和特立独行的方式在酒店行业独树一帜。W酒店及度假村于全球不断地开拓版图,在各个目的地颠覆固有认知、挑战传统酒店服务的定义,目前在全球颇具活力的城市和度假胜地共有超过50家酒店及度假村。W酒店以向宾客恣享生活提供源源不断的活力为使命,点燃渴望,始终不渝,永不疲倦。 Join us,shine on!加入我们,引人注目!Contact us : 0731-85936222; 9:00am-12:00am /2:00pm-5:00pm.电话联系 :0731-85936222; 上午9:00-12:00 /下午2:00-5:00。Thanks!谢谢!