中餐主管
3千-4千
停止招聘
发布于 2020-08-26
中餐主管
3千-4千
惠州 | 1年以上 | 初中 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

 岗位职责
1.负责协助中餐厅经理管理中餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.协助中餐厅制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助中餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1.1年以上同岗位工作经验; 
2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;
3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。
5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。

其他要求
语言能力:中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:23-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
广东省惠州市吉隆镇
导航
职位联系人
蔡先生
经理
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
惠州市欧汇大酒店是集客房、餐饮、宴会、休闲娱乐于一体,按照五星级标准兴建的综合型酒店。酒店总建筑面积近三万平方米,位于惠州市惠东县吉隆镇人民路281号,毗邻广东省最大的鞋业专业批发市场—黄大吉鞋材市场和粤东国际鞋材市场,地理位置优越,交通十分便利,潮莞高速、深汕高速、广惠高速、东部沿海高速四通八达,酒店距离深圳宝安机场110公里,距离惠州平潭机场70公里,厦深铁路稔山站近在咫尺,酒店距离素有中国的“马尔代夫”之称的巽寮湾18公里,酒店外观设计新颖大气,超豪华装修风格,典雅大方,设施设备齐全,精心打造的包括总统套房、欧式经典套房、豪华单人房、双人房等多种类型的豪华客房218间,富丽堂皇的多功能宴会厅,是举办各种宴会及会议首要之选;风情万种的KTV包厢给你焕然一新的视觉、听觉感受。专业酒店人温馨体贴及细心的服务,让您流连忘返,宾至如归。 Theouhuiclubhotelisfivestarsstandardhotelwhichconsistofdeluxeguestroom,food&beverage,banquetandentertainment.Thehotelcoveredareaabout30thousandssquaremeterandlocatedthe281stpeople′sroad,Jilongtown,Huidongcounty,Huizhoucity,;ThehoteliswellplaceforconvenienttransportationNeartothemostfootwearterminalmarket—eastcantoninternationalshoesmarket,isabout18KMtothexunliaoBar.Theouhuiclubhotelfacilitiesandequipmentwasadvancedfull-featured;grandandelegantdecoration,Theouhuiclubhotelhave218rooms,includepresidentsuite,Europe-stylesuite,deluxekingsideroomanddeluxedoubleroom.Thesplendidandimposingmulti-functionbanquethallisthefirst-choiceofyour.TheKTVatnightcoloredlightsilluminatethefallsandcreateacharmingturnawayfrom
广东省惠州市吉隆镇
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定