• 五险一金
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 包吃包住
• 节日礼物
• 年度旅游

菜品制作：按照酒店制定的菜品标准和食谱，熟练制作各种热菜，包括煎、炒、烹、炸、炖、煮等多种烹饪方式，确保菜品的口味、色泽、质地和营养符合要求。
食材准备：与切配厨师密切配合，根据菜单需求，对食材进行初步加工，如切、削、剁、腌等，同时检查食材的质量和新鲜度，确保使用的食材符合卫生标准
炉灶操作：熟练掌握炉灶的使用方法，根据不同菜品的烹饪要求，精确控制火候和烹饪时间，使菜品达到最佳的烹饪效果。
• 出菜管理：负责将制作好的菜品及时、准确地传递给传菜员，确保菜品的上桌速度和质量，同时与前台服务员保持沟通，了解客人对菜品的反馈，以便及时调整和改进。
技能要求
烹饪技能：具备扎实的烹饪基本功，熟练掌握各种烹饪技巧和方法，能够制作多种菜系的菜品，有独特的拿手菜品更佳。
食材知识：了解各类食材的特性、产地、季节性以及储存方法，能够根据食材的特点进行合理搭配和烹饪。
调味能力：拥有敏锐的味觉和嗅觉，能够准确判断和调配各种口味，使菜品味道纯正、协调。
团队协作：能够与其他厨房工作人员密切配合，共同完成酒店的餐饮服务任务，确保厨房工作的高效运转。

舟山新城君澜大饭店位于舟山市临城新区黄金地段，临近舟山客运汽车站，离舟山机场仅20分钟的车程。酒店与市政府毗邻而居，交通便利，视野开阔。酒店总建筑面积达3.3万多平方米。酒店建筑地上23层，地下一层，总投资3.5亿元人民币。酒店客房类型多样，同时专设无烟客房、女士客房和残疾人专用客房，您可透过宽阔景观窗俯视新区全景。所有房间都装有24小时电影频道、高速宽带网络接口。酒店配备大、中、小型等规格齐全、配套完善的会议场所共5个，可承办不同规模的会议和宴会。酒店设有中餐厅、西餐厅、大堂吧、宴会厅、豪华包厢等，能同时容纳2000人用餐。酒店还设有健身中心、棋牌室等康体娱乐项目。是您商务接洽、休闲度假的理想选择。