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招聘信息

    职位:前厅主管

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:北京市
  • 招聘人数:2人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:2年以上
  • 所 在 地:北京市
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:18-35
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:中国普通话(精通)
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:5.5千-8千
  • 职位有效期2018-11-16至2019-02-14

岗位职责/职位描述

 

任职资格:

1、了解并认同公司企业文化、核心价值、各项规章制度;

2、热爱餐饮行业,责任心强,有敬业精神和奉献精神,有亲和力;

3、较强的语言组织能力与沟通能力,可独立处理突发情况;

4、熟悉外场服务SOP并熟练运用操作;

5、熟悉菜品原材料、产地、季节特征、营养功效及各类菜肴的烹饪方法,熟记原材料及菜品的中、英、日文名称;

6、熟练应用office办公软件;

7、熟悉客诉权限流程;

8、培训并发展新员工晋级考核的能力。

岗位职责:

1、执行公司下达的各项规章制度,并准确无误地向员工宣导;

2、协助经理做好每市员工排岗及工作分配;

3、主持餐前小例会,传达工作任务与营业任务,鼓励和调动员工积极性,带领员工以饱满热情做好日常接待工作;

4、开餐前,检查辖区内员工的仪容仪表、环境卫生、餐前准备等工作,组织迎宾站位;

5、餐中带领员工一同做好接待和服务工作,发现问题及时解决,确保辖区内工作效率及质量;

6、维护好老客户,熟知常客/VIP顾客信息(包括姓名、喜好、习惯、体貌特征等) ,开发新客户,与顾客始终保持良好沟通与互动,征询顾客意见,尽最大努力提高顾客的满意度;

7、处理门店突发事件,根据权限快速处理,同时报备于店长;对于超出权限范围的,需协助店长处理好顾客投诉;

8、确保结账迅速、无误,及时为顾客提供买单、送客服务;

9、跟进餐后收尾工作,及时调配人手,确保工作质量及按时下班;

10、检查收档工作,检查照明、水电、门窗、布草间,确保无安全隐患;

11、负责外场消防安全、员工人身和财产安全;

12、做好辖区内设备设施、家私、布草等财产盘点和保养工作,协助经理降低成本费用;

13、执行公司的培训制度(英语、业务知识及技能、礼仪礼节、团队建设等);

14、每月与外场每位员工至少沟通一次;

15、协助经理组织开展当店团队活动;

16、认真完成上级布置的各项任务并及时回馈,同时督导下属认真执行。

工作地点:(可就近分配)

1、北京市朝阳区三里屯路19号院

2、北京市朝阳区朝阳公园路8号

3、北京市西城区金融大街18号

4、北京市朝阳区建国门外大街18号

5、北京市朝阳区建国路87号

6、北京市东城区王府井大街269号


  • 初音隐泉(北京)餐饮有限公司
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