招聘Chief Steward 管事部经理_太原洲际酒店招聘信息-最佳东方

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责：

Oversees the preparation of kitchen equipment for use
管理厨房设备使用前的准备工作。
Manage the receiving and storage of kitchen goods
负责接收和存储厨房物品的管理工作。

Oversee the cleaning of the premises
监督厨房的清洁工作。
Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs
管理管事部的各项职责，使部门成本控制到最低。
Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation
管理管事部的各方面职责，使满意度达到最高水平
Assists the Director of Food and Beverage and the Executive Chef in developing training plans, develops training material in accordance with ICHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees and other Food and Beverage employees.
协助餐饮总监和行政总厨制定培训方案，按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料，为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。
Determines the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment
确定库存的最多和最少量，控制所有材料和设备的标准存货量。
Conducts inventories in coordination with employees of the accounting division
配合会计部门员工进行盘点库存。

QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求：

Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
Food service permit or valid health/food handler card as 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证。
Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.
具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。

太原洲际酒店我们真诚的邀请您用180种独特的方式，与这个世界相遇遇到和开启属于您的“洲际人生” 当铭志与初心成为您才能与理想的代名词，我们愿以“洲际”之诺，让太原洲际酒店成为它们的彼岸。把快乐、微笑、激情、梦想......一起打包，背上行囊，将这一切带到洲际酒店管理集团，您将拥有“尽炫自我的空间”，从一个成功的开始便不断得到发展所需的丰富支持，在参与和成长的空间里找到属于自己的“洲际人生”。太原洲际酒店位于这座龙城的长风商务区核心地带，是太原经济、政治、文化的核心交汇的区域，酒店俯瞰CBD与汾河景观，毗邻多个拥有多元生活品味的商业中心及省大剧院、会展中心、包括科技、美术、博物等多展馆中心等，便捷的交通区位条件，更为酒店迎接八方宾朋提供了基础。酒店拥有330间客房，其中31间套房。45平米以上的独立豪华空间设计，每间客房均拥有商务工作区，互动智能房控系统、高速网络功能、互动影音娱乐系统，让每位宾客随时畅享驾驭互联与智能的双重乐趣。融入Life Style 设计元素的时尚餐饮与休闲空间使太原洲际成为商务，旅游度假，以及品味潮流，在尊享品质生活人群的汇集之地。拥有近千平的无柱宴会大厅以及5个多功能会议室的会议中心，配有最ING 的科技化会务和视听设备，我们提供专职的会务管家将携领会务团队提供卓越品质的服务体验，令酒店成为宾朋宴会及会议的首选之地，令您对每次会务活动的成功更加充满期待。 Join us，Live the InterContinental Life.