【岗位职责】1、负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制2、研发创新西点产品,定期更新菜单,确保产品符合酒店标准3、监督食品制作流程,严格控制成本及原材料损耗4、维护饼房设备,确保工作环境符合卫生安全标准5、培训并指导饼房员工,提升团队专业技能【岗位要求】1、具备扎实的西点制作技能,熟悉各类烘焙工艺及装饰技巧2、有较强的创新能力,能独立设计并完成西点产品开发3、具备良好的团队管理能力,能有效协调饼房工作4、注重细节,对食品卫生及安全有高标准要求5、能适应酒店行业工作节奏,具备抗压能力
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台州喜来登酒店地处台州市黄岩区,共有283间客房,宴会厅多达1200平方米,配备大堂吧,全日西餐厅,中餐厅,健身中心及室内恒温泳池。员工宿舍距离酒店步行仅需2分钟,毗邻天佑城综合商场和黄岩中医院。距离台州路桥机场45分钟车程,台州西站15分钟车程,台州站25分钟车程。Sheraton Taizhou located in Huangyan with 250 rooms. The banquet is 1200㎡, equipped with lobby bar, ADD restaurant, Chinese restaurant, fitness center and swimming pool. Dormitory is only 2 minutes walk away from the hotel, nearby Lucky City shopping mall and Huangyan Traditional Hospital. It is 45 minutes drive from Taizhou Luqiao Airport, 15 minutes drive from Taizhou West Railway Station and 25 minutes drive from Taizhou Railway Station.