【岗位职责】
1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务品质与运营标准
2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范
3、监督食品出品质量,定期评估菜单并提出优化建议
4、管理餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务水平
5、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
6、控制餐厅运营成本,完成既定的营收目标
7、协调厨房、采购等部门,确保食材供应与出品效率
【岗位要求】
1、具备餐饮服务行业管理经验者优先,有星级酒店经验更佳
2、熟悉餐厅运营流程及食品安全相关法规
3、出色的团队管理能力,能有效激励员工
4、具备较强的沟通协调能力及突发事件处理能力
5、工作细致认真,对服务品质有高标准要求
6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日排班
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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台州喜来登酒店地处台州市黄岩区,共有283间客房,宴会厅多达1200平方米,配备大堂吧,全日西餐厅,中餐厅,健身中心及室内恒温泳池。员工宿舍距离酒店步行仅需2分钟,毗邻天佑城综合商场和黄岩中医院。距离台州路桥机场45分钟车程,台州西站15分钟车程,台州站25分钟车程。Sheraton Taizhou located in Huangyan with 250 rooms. The banquet is 1200㎡, equipped with lobby bar, ADD restaurant, Chinese restaurant, fitness center and swimming pool. Dormitory is only 2 minutes walk away from the hotel, nearby Lucky City shopping mall and Huangyan Traditional Hospital. It is 45 minutes drive from Taizhou Luqiao Airport, 15 minutes drive from Taizhou West Railway Station and 25 minutes drive from Taizhou Railway Station.