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西餐厅经理
5千-7千
投递简历
发布于 02-17
西餐厅经理
5千-7千
西宁 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述


1. 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。

2. 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。

3. 在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。

4. 特别活动的概念管理工作。

5. 善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。

6. 管理顾客数据库并有效的加以使用。

7. 积极的实行节约成本的方法。

8. 在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。

9. 管理工资和饮料成本。

10. 进行预测工作。

11. 有效的控制存货。

12. 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。

13. 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

14. 和上级领导一起编制和管理部门预算。

15. 遵循酒店食品安全管理体系

16. 履行上级分派的其他职责。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
户籍地:全国
现居地:西宁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青海省西宁市城西区西川南路76号1号楼
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职位联系人
单女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
西宁富力万达嘉华酒店坐落于市中央商务区, 是按照豪华五星级酒店标准设计建设、由万达集团投资、万达酒店管理集团管理的豪华五星级酒店。酒店拥有309间/套客房;餐饮配备有“品珍”中餐厅、特色餐厅、“美食汇”全日制西餐厅、大堂酒廊等。拥有西宁最大的1400平方米无柱式大宴会厅并配有100平方米超宽LED屛;有多个面积不同的中小型会议室供客人不同需求。酒店拥有标准室内恒温游泳池、健身中心、桑拿房、美容美发等休闲娱乐功能,是商务、旅行的最佳居停选择。Located in the central business district of Xining, Fuli Wanda Jiahua Hotel is a luxury five-star hotel designed and constructed according to the standard of luxury five-star hotel, invested by Wanda Group and managed by Wanda Hotel Management Group. The hotel has 309 rooms per suite, and catering facilities include Pinzhen Chinese Restaurant, Special Restaurant, Full-time Western Restaurant, Lobby Lounge, etc. Xining has the largest 1400 square meters pillarless banquet hall with 100 square meters of ultra-wide LED; there are many small and medium-sized conference rooms with different areas for different needs of guests. The hotel has standard indoor swimming pool, fitness center, sauna room, beauty salon and other recreational functions. It is the best choice for business and travel.
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