招聘宴会经理_苏州湾华邑温泉度假酒店招聘信息-最佳东方

岗位职责
全面了解相关的食品、饮料、服务知识。
确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。
按照宴会订单确保所有活动的摆台。
确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。
对各种活动的更改、取消做出及时反应。
向活动主办方负责人介绍自己。
及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。
确保活动后账单的准确性并交由客人签字。
对新入职员工和老员工进行培训。
对员工进行季度评估和进行相关奖惩。
在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。
确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。
负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。
对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。
及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。
协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。
对有可能举行的活动随时保持关注。
运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。
通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。
按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。
随时对部门收入及相关成本控制保持关注。
控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。
分析和解释财务差异并制定相关预案。
按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。
及时向员工传达酒店重要信息，并随时关注酒店经营策略。
为自己及部门设立目标，具有主人翁意识。
在食品、饮料、纸张、能源、水等各方面节约开支（尽可能的回收再利用）
每月向餐饮部总监提交本部门损益报告。
运用切实可行、可衡量的方法不断加强节约各项成本、支出及用工的开支。<

岗位要求
成熟稳重，平易近人，形象良好。
自信心强。
可以用英语流利的沟通
可以承受相当的工作压力。
可以独立完成工作。
最少7年酒店管理工作经验。
在酒店担任相同职务至少三年以上。
有洲际酒店工作经验优先。

苏州湾华邑温泉度假酒店简介：苏州湾华邑温泉度假酒店是IHG洲际酒店集团旗下的全新高端五星级酒店品牌，以全球知名的卓越管理体系为依托，致力于为您提供亲近自然又不失奢华的空间，为国人带来以“礼尊和达”为全新定义的中华待客之道,是您进行商务社交，亲朋好友聚会的理想选择。酒店位于苏州市吴江区太湖新城苏州湾，坐拥太湖，交通便捷。距吴江城区车程不到10分钟，距苏州市区车程仅20分钟。毗邻苏州湾文化中心和稻谷互联网产业园，宾客还可轻松前往苏州湾梦幻水世界、苏州湾体育公园、东太湖生态园等，呈现水韵江南、湖畔入梦的姑苏之美。苏州湾华邑温泉度假酒店集亲子、度假、会议、休闲、温泉、养生为一体，拥有165间客房及4栋别墅，让您随时欣赏曼妙苏州湾和太湖美景，品苏式生活，享太湖温泉。40个户外温泉泡池，带您尽情开启舒适的温泉之旅；酒店拥有多种国际品质的餐饮选择，从彩丰楼中餐厅的精致中餐、鲜艳全日餐厅的中西式自助餐，到特色面档的中式宵夜，都旨在满足您的不同餐饮需求，为您带来彰显身份的尊贵餐饮体验。苏州湾华邑温泉度假酒店通晓国人商务社交之需求，从举茗邑茶舍的轻松会谈，華邑雅集的私人宴请，到邑乐汇的休闲养生，一系列公共及私人空间竭力满足宾客各项商务社交及休闲娱乐需求，近千平米无柱豪华宴会厅及综合性会议设施，更是您举办会议及婚宴的绝佳场所。华邑酒店及度假村的目标是向宾客提供尊贵奢华、亲近自然、贴近周边地区生活又细致周到的服务，让宾客以自己的方式成就自我。那正是您发挥作用之处。当您成为华邑酒店及度假村品牌的一员，您拥有的不仅仅是一个头衔。如果您与Philip一样擅长打篮球，还时而打打羽毛球，您身上就具备我们看重的品质——也就是让您与众不同的那些个人天赋、爱好与梦想。华邑酒店及度假村正在寻找Philip这样的人才：贴心周到、亲切和善、机敏精明。作为努力工作的回报，您将享受优渥的薪酬和福利。此外，由于您的职业生涯将与您自身一样独一无二，我们将根据您的需求有针对性地提供各种支持，为您的入职缔造一个良好的开端，让您融入团队并获得成长的空间。We Want You我们需要您！招聘热线：0512-86871766