西厨热菜厨师/肉房厨师
3.9千-4.6千
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发布于 08-28
西厨热菜厨师/肉房厨师
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北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

RESPONSIBILITIES AND MEANS:

工作职责

 

-         Under the leadership of west kitchenchef, according to the provisions of the dishes cooked all kinds of dishes,ensure product quality.

-         在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。

-         According to west kitchen chef kitchendivision of labor, large banquet, cocktail party food production task..

-         按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。

-         Familiar with diet job specificationsand requirements, grasp the quality of the dishes of various operatingtechnology requirements.

-         熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。

-         Responsible for the post of thesecurity check.

-         负责本岗位的安全检查。

-         Follow the food preservation methods,including keep hot food in 60 degrees Celsius, cold food at 4 degrees Celsiusor below. Cover, date, use food in accordance with the order..

-         遵循食物保存方法,包括保持热的食物在60摄氏度,冷得食物在4摄氏度或         以下。盖子,日期,按照顺序使用食物。

-         Keep the cabinet table clean, neat,kitchen utensils and appliances

-         保持橱台的干净、整洁,厨具齐备。

-         Obtains beverage requisitions and barsupplies from storeroom.

-         从仓库领取所需物品。

-         Follows correct sequence standard ofsanitation and hygiene.

-         按照正确的程序及卫生标准来工作。

-         During the business and at the end ofthe cabinet table clean. Put the garbage bags and empty bottles to theappointed place and the rest of the trash.

-         在营业期间及结束时保持橱台的清洁。把垃圾袋和空瓶子及其它废物送到指定的地点。

其他要求
年龄要求:18-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市昌平区城南街道南口路29号
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职位联系人
甄女士
人力资源主任
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  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
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北京乐多港万豪酒店人才招募成功永无止境 – 我要逐梦而行时间:周一至周五 上午10:00至下午17:00地址:北京市昌平区乐多港万豪酒店交通:德胜门西乘坐883路或昌平乘坐376/11路等至旧县站下车,亦可地铁昌平线至西山口站乘坐昌68至旧西路联系方式:010-81918708简历投递:jessica.zhen@marriotthotels.com温馨提示:请携带简历,身份证复印件及一寸照片我们的酒店    作为率先入驻昌平区的国际品牌五星级酒店,北京乐多港万豪酒店依托于乐多港假日广场,与乐多港假日广场,与乐多港万达广场和卡乐星球主题乐园遥相呼应。酒店紧邻十三陵景区,距八达岭长城26公里,辐射生命科技园及上地信息产业基地;紧邻地铁,直达市中心。    北京乐多港万豪酒店由国际知名酒店管理公司——万豪国际集团管理,集客房住宿、会议服务、温泉中心、餐饮、娱乐于一体。拥有424间客房和套房,以及6栋独栋别院,简洁明快的空间设计,为客人倾情打造全新摩登万豪。 臻厨为宾客提供24小时全新餐饮服务。大堂酒廊以国际餐饮理念引领食文化,让客人畅享各个多功能空间;万豪中餐厅提供传统典雅而历久弥新的粤菜用餐体验!先进的健身器材让你尽情挥洒汗水,释放压力。酒店6500余平米的万豪汤乐宫,引入原生态造园的设计理念与思路,打造了草本汤池、动感滑水汤池、SPA水疗池、儿童游乐汤池等26个特色汤池,幽静而温馨的舒适空间,让宾客的身、心、灵全面释放!     酒店拥有两个宴会厅及十四个会议室,1100平米的多功能无柱式万豪大宴会厅可与室外近千平米草坪无缝衔接,把会议开在大自然里,放纵思想,静谧私享。    专业星级服务、完善先进的系统支持,为顾客提供国际级的尊贵享受。北京乐多港万豪酒店——每一丝细节的深思熟虑都标榜着独具品味,每一处空间的倾心打造都融合着工作的严肃与享受的闲适。我们的福利√含税月薪及各项津贴    √五险一金及补充医疗保险√法定年假及带薪假期    √系统的培训及完善的晋升体系√丰盛员餐及酒店式公寓  √生日礼物及员工活动√全球万豪员工探索房价  √姊妹酒店外派及调转机会
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