中餐主管
3千-4千
停止招聘
发布于 2020-01-22
中餐主管
3千-4千
福州 | 2年以上 | 中专
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职位福利
职位描述

1.负责餐厅的日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保餐厅的服务质量,直接对餐厅经理负责。

2.出席每周的业务会,汇报本餐厅工作,向员工传达会议精神。

3.检査工作:

(1)每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况。

(2)检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资。

(3)检查员工仪容仪表。

4.主持每日餐前会,安排当天的服务工作。

5.从厨房了解当天出菜的情况,布置重点推销菜式。

6.签领食物、饮料。

7.妥善处理客人的投诉和质询。

8.做好员工考勤、评估工作。

9.做好餐厅的财产管理工作。

10.负责员工的培训工作。

其他要求
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福州市鼓楼区华林路11号福建省西湖宾馆后区综合楼
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职位联系人
叶女士
13850153257
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
      福州悦华酒店位于西湖之畔,173间套典雅豪华的舒适客房或可饱览湖水美景,或可观赏园内绿植。秉承悦华美食精华,酒店配套自助餐厅、中餐厅、大堂吧、西饼屋,酒店设有1100平米豪华宴会厅、健身中心、室内游泳池和网球场,设施齐全的康体设施以及闹中取静的园林景观。      欢迎您加入福州悦华酒店有限公司大家庭,从今天起,您将是五星级酒店的一员,是我们悦华人、建发人。 我们将培养您“团结、敬业、诚信、进取”,以获得自我成长的荣耀,过上更有品质的生活;我们将引导您以创造“专业温馨服务,美好商旅生活”为使命,让宾客感受“满意、惊喜和感动”。     
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