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(1)编定每日早、中、晚班人员,做好领班、迎宾员的考勤记录。
(2)每日班前检查服务员的仪表、仪容。
(3)了解当时用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促 服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。
福州悦华酒店位于西湖之畔,173间套典雅豪华的舒适客房或可饱览湖水美景,或可观赏园内绿植。秉承悦华美食精华,酒店配套自助餐厅、中餐厅、大堂吧、西饼屋,酒店设有1100平米豪华宴会厅、健身中心、室内游泳池和网球场,设施齐全的康体设施以及闹中取静的园林景观。 欢迎您加入福州悦华酒店有限公司大家庭,从今天起,您将是五星级酒店的一员,是我们悦华人、建发人。 我们将培养您“团结、敬业、诚信、进取”,以获得自我成长的荣耀,过上更有品质的生活;我们将引导您以创造“专业温馨服务,美好商旅生活”为使命,让宾客感受“满意、惊喜和感动”。