1.领导宴会员工,认真完成各项宴会接待任务。
2.熟悉各种宴会的台型布置、菜肴酒水及服务规范。
3.合理安排人力和餐具用具,保证宴会按时进行。
4.搞好与其他部门的协调工作。
5.及时处理客人投诉,抓好宴会部服务态度和服务质量。
6.关心员工的工作、学习和生活,掌握员工思想动态。
7.负责员工的业务技能培训工作,员工仪容仪表和规范操作的监管。
8.抓好设备的维修和保管工作,努力减少餐具、用具的损耗等。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
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? ? ? ? 南京金鹰尚美酒店是按五星级豪华商务型酒店标准建造,位于风景秀丽的百家湖南畔,天元西路、双龙大道交界处,是江宁中心商业区。酒店地下部分与地铁1号线无缝对接(地铁一号线百家湖站),距禄口国际机场23公里,距南京火车站25公里,地理位置优越,交通便捷。