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1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动，应及时向主管汇报。
2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
3. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
4. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点。
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? ? ? ? 南京金鹰尚美酒店是按五星级豪华商务型酒店标准建造，位于风景秀丽的百家湖南畔，天元西路、双龙大道交界处，是江宁中心商业区。酒店地下部分与地铁1号线无缝对接（地铁一号线百家湖站），距禄口国际机场23公里，距南京火车站25公里，地理位置优越，交通便捷。
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