• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 提供食宿
• 技能培训
• 岗位晋升

岗位职责
1、负责西餐厅前厅日常营运管理，规范服务、卫生、操作标准化流程，保障餐厅有序高效运营。
2、召开班前会，开展员工服务、菜品知识、礼仪及应急培训，规范服务标准，提升团队服务质量。
3、对接后厨、吧台，同步客情与订单需求，协调前后场工作，把控出餐效率与出品品质，杜绝服务差错。
4、日常巡场把控服务品质，主动收集顾客反馈，妥善处理客诉及各类突发情况，维护餐厅口碑，提升顾客复购率。
5、负责餐厅物资盘点、领用与管控，严控物料损耗；落实门店卫生、设备、食品安全及消防安全检查，保障合规经营。
6、配合完成门店经营指标及营销活动落地，合理调配高峰期人力，优化服务流程，助力门店营收提升，完成上级安排的其他工作。

岗位要求
1、中专及以上学历，餐饮、酒店管理相关专业优先，形象气质佳，品行端正，具备良好的服务意识。
2、具备2-3年正规西餐厅服务经验，1年以上西餐主管/领班管理经验，熟悉西餐全套服务流程、摆盘、酒水知识及餐饮礼仪。
3、熟悉餐饮食品安全规范，擅长团队管理、员工培训、现场统筹及客诉处理，应变能力、沟通能力出色，能应对高峰高强度工作。
4、责任心强、执行力高、抗压能力强，可适应轮班、晚班及节假日值班，具备良好的团队凝聚力和流程优化能力。
5、持有食品安全证、有星级酒店/高端西餐厅从业经验、基础英语口语者优先录用。

? ? ? ? 南京金鹰尚美酒店是按五星级豪华商务型酒店标准建造，位于风景秀丽的百家湖南畔，天元西路、双龙大道交界处，是江宁中心商业区。酒店地下部分与地铁1号线无缝对接（地铁一号线百家湖站），距禄口国际机场23公里，距南京火车站25公里，地理位置优越，交通便捷。