1.负责设计及更新酒单,结合季节特点开发创意鸡尾酒,完善经典调酒配方。
2.负责吧台日常运营管理,做好酒水库存管控、成本把控以及吧台设备维护工作。
3.开展培训,统一服务标准、出品质量与操作规范,满足酒店运营需求。
4.参与宾客接待,结合宾客喜好提供个性化调酒建议,提升宾客体验。
5.落实吧台区域卫生与安全相关标准,做好日常检查工作。
6.配合参与酒吧相关主题活动。
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宁波丽思卡尔顿酒店,是浙江省首家丽思卡尔顿标杆奢享酒店,坐落于宁波东部新城鄞州区核心腹地,入驻宁波中心大厦,坐拥云端高空视野,可将城市盛景与滨海风光尽收眼底。酒店区位优越、交通便捷,毗邻阪急百货、宏泰广场两大商圈,已然成为长三角南翼高端商务会晤与轻奢文旅度假的全新地标。酒店内设有254间豪华客房及套房,配备两个大型宴会厅与多间功能性会议室,满足高端宴请、商务会议等需求;多家云端特色餐厅及高空酒吧,可在味蕾盛宴之余纵览城海景致;店内更设有高空天际恒温泳池、臻选SPA、专业健身中心及丽思卡尔顿行政酒廊,全维度完善的奢享配套,完美诠释丽思卡尔顿享誉全球的品牌底蕴与优雅魅力。