1.定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤报表。
2.监督餐厅的运作情况,不断巡视各个岗位,确保在有突发事件发生时,可以及时处理。
3.检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。
4.熟悉掌握菜单及饮品单上的内容,并可以详细的给客人做出解释和推荐。
5.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,以及和厨师交流,餐厅预约的详细情况。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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宁波丽思卡尔顿酒店,是浙江省首家丽思卡尔顿标杆奢享酒店,坐落于宁波东部新城鄞州区核心腹地,入驻宁波中心大厦,坐拥云端高空视野,可将城市盛景与滨海风光尽收眼底。酒店区位优越、交通便捷,毗邻阪急百货、宏泰广场两大商圈,已然成为长三角南翼高端商务会晤与轻奢文旅度假的全新地标。酒店内设有254间豪华客房及套房,配备两个大型宴会厅与多间功能性会议室,满足高端宴请、商务会议等需求;多家云端特色餐厅及高空酒吧,可在味蕾盛宴之余纵览城海景致;店内更设有高空天际恒温泳池、臻选SPA、专业健身中心及丽思卡尔顿行政酒廊,全维度完善的奢享配套,完美诠释丽思卡尔顿享誉全球的品牌底蕴与优雅魅力。