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【岗位职责】
1、协助西餐厅经理全面负责餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率
2、监督并指导服务团队执行标准化服务流程,提升顾客用餐体验
3、负责餐厅排班、人员调配及现场服务协调,保障高峰期运营顺畅
4、定期检查餐厅设施设备维护情况,确保用餐环境安全整洁
5、协助制定并执行员工培训计划,提升团队专业技能和服务意识
6、监督食品出品质量及摆盘标准,配合厨房做好餐品质量控制
7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象
【岗位要求】
1、形象气质佳,具备良好的职业素养
2、具备较强的服务意识和团队管理能力,能承受工作压力
3、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本餐饮服务技能
4、具备良好的沟通协调能力和突发事件处理能力
5、工作细致认真,责任心强,能适应弹性工作时间
6、有酒店或高端餐饮行业工作经验者优先考虑
青岛星河湾酒店位于胶州湾北岸,北临胶州湾高速,东临环湾大道,西侧紧邻壮美海岸线。距离跨海大桥及火车北站驾车10分钟即可到达,30分钟左右即可到达青岛胶东国际机场。 经滨海路直抵环湾大道,距栈桥、五四广场、奥帆中心30分钟车程,崂山风景区40分钟车程,快速通达青岛各区及著名景点。 青岛星河湾酒店以地中海城堡为蓝本,融合欧洲宫廷气息及中式雅致韵味于一体,青岛星河湾酒店共有247间精美客房。每间客房均享有壮阔海景或私属园林景观,并配有液晶电视机、高速无线及有线网络、迷你吧等高端便利设施,为您打造贴心舒适的入住体验。 面积达1400平方米的国际会议中心气势磅礴,挑高12米更显宽敞大气,配备全彩56平LED高清显示屏,是商务宴会、盛大婚礼的理想选择。4个以星座命名的多功能会议厅均配有领先的会议及宴会视听设施,助力客人商务会议及宴会活动。