工作内容:1.全面负责酒店板块中餐、西餐、宴会部门的日常工作。
2.参与本部门预算指标的制定,并组织落实。
3.负责集团、酒店管理制度的督导落实及本部门规定的制定、实施和完善。
4.负责本部门工作计划的制定,并组织实施。
5.负责集团品牌形象的维护。
6.负责部门的产品销售工作。
7.负责本部门质量控制和改进工作。
8.组织本部门的研发创新工作。
9.负责顾客信息的处理及顾客关系的维护。
10.负责本部门设备设施的管理工作。
11.负责本部门的考核工作。
12.负责做好本部门的培训工作。
13.负责本部门的安全管理工作。
14.负责本部门销售指标任务的完成。
15.负责本部门的组织建设。
职位要求:1.思想品质高尚;具有事业心、责任感;工作积极主动;具有较强的创新意识;团队合作意识强;处事公平、公正、原则性强
2.从事四星/五星酒店餐厅管理工作三年以
3.形象气质佳
4.年龄30-40间
5.熟悉旅游行业相关法律法规及星评知识;掌握餐饮专业知识;掌握营养学知识;了解美学、心理学、管理学等知识
工作时间:10:00-21:00,月休6天,投五险一金
青岛星河湾酒店位于胶州湾北岸,北临胶州湾高速,东临环湾大道,西侧紧邻壮美海岸线。距离跨海大桥及火车北站驾车10分钟即可到达,30分钟左右即可到达青岛胶东国际机场。 经滨海路直抵环湾大道,距栈桥、五四广场、奥帆中心30分钟车程,崂山风景区40分钟车程,快速通达青岛各区及著名景点。 青岛星河湾酒店以地中海城堡为蓝本,融合欧洲宫廷气息及中式雅致韵味于一体,青岛星河湾酒店共有247间精美客房。每间客房均享有壮阔海景或私属园林景观,并配有液晶电视机、高速无线及有线网络、迷你吧等高端便利设施,为您打造贴心舒适的入住体验。 面积达1400平方米的国际会议中心气势磅礴,挑高12米更显宽敞大气,配备全彩56平LED高清显示屏,是商务宴会、盛大婚礼的理想选择。4个以星座命名的多功能会议厅均配有领先的会议及宴会视听设施,助力客人商务会议及宴会活动。