Dim Sum 2 点心厨师
7千-9千
停止招聘
发布于 2020-09-21
Dim Sum 2 点心厨师
7千-9千
重庆-渝中区 | 5年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位描述

Follow and ensure compliance with recipes, cooking procedures and use records to ensure food  is tasty, well presented, fresh, correct portioned and safe.

确保遵守食谱,烹饪程序和使用记录,以确保食物的鲜美,新鲜,安全。

  • Delegate tasks to station attendants and cooks and follow up on quality and accuracy of outcomes

部门服务员和厨师在执行委派的任务时要追求有质量的和精确的成果。

  • Set up of stations and prepare mise en place as  instructed by Supervisor, following daily production charts according to business demands

根据业务需求和上司每日制作的图表设立车站,准备协定。

  • Adhere to safety guidelines at all times and report any unsafe work conditions and practices

遵守安全准则,对于任何潜在危险请立即通知相关部门。

  • Great first impression of clean uniform, grooming and an overall positive attitude displayed is a MUST during duty

干净整洁的制服,仪容仪表,积极的态度会给人良好的第一印象,

  • Follow and enforce uniform standards, including name tag, basic card, calibrated thermometer and green hygiene essential card

遵循和执行统一的制服标准,包括员工名牌,员工卡,温度计和必不可少的健康证。

  • Be able to work and assist in other areas of the culinary department when needed and take part in cross-training when required

能协助其他厨房部门工作,并参加交叉培训。

  • Handle equipment properly and inform your supervisor on maintenance issue, break down and maintenance requests

妥当处理设备, 在维修问题上告知您的上司,包括请求报废和维修。

  • Take temperature checks and record as assigned by supervisor; record and report any unsafe temperatures found
按管理员指示进行体温的检查并记录,记录和报告任何不安全的温度


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公司地址
重庆市渝中区环球金融中心
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职位联系人
人力资源行政部
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
重庆丽思瑞,凯悦臻选品牌酒店地处长江,嘉陵江两江交汇的滨江地带,位于西部地标性建筑——重庆市渝中区环球金融中心第58层至68层,周边以高端商业为核心,集成国际奢华品牌购物中心、超甲级写字楼、当地文化美食街等,酒店与重庆地标“解放碑”毗邻而居,还可步行至最具重庆特色的著名景点之一 “洪崖洞”。•酒店设有174间瑰丽典雅的客房及套房,每间客房均可坐拥180度绝佳两江美景 •城市之巅的7个多功能厅可满足不同需求的商务会议及派对活动•蝉联米其林三星厨师长带领团队的中餐厅将为您呈现令人喜出望外的完美味觉体验•经典传统,一览重庆景色的下午茶,国际顶尖配置的健身中心,均旨在为全球宾客带来独具山城特色的奢华体验
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