商务计划&活动管理
开拓新的市场和提供更多服务套餐.
开拓发展销售市场和商业计划,配合市场销售总监根据市场发展趋势制定销售策略
寻找新的商机
创建销售线索
销售相关的活动
当销售团队操纵生意案例/ 需求(价格策略、特殊需求)时给予建议和支持,使生意质询转变为确认的事件。
当从销售经理处拿到生意需求时,及时为客户准备计划书/合同等。
对于分派的会议事件从开始要坚持谈判。
和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。
尽最大可能去提升销售额在所有机会。
保证与客户和酒店各部门有效的沟通。
将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如:发宴会通知单,团队摘要和准备会议讲座。
在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。
让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其客人满意。
检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作,在所有的时间内确保有质量的服务给客人。
定期回顾主帐入帐明细并确保其准确性,需要和客户一起检视帐单避免调整最终发票清单。
在工作进行中与相关销售经理维持持续沟通。
和相关的销售经理一起跟进会议和活动,例如一起发感谢信和会议跟踪调查表等。
校对总帐单和发票并由应收款部门准备和开发票给组织者。
从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。
保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。
建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。
与内部客户(酒店其它部门)和外部客人(客户,会议承办人,供应商)等建立良好的工作关系。
积极参与完成部门目标和达到市场预算。
紧密关注客户在酒店的生意产量。
提供反馈市场趋势,与宴会销售经理和宴会销售总监保持沟通,并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。
抓住任何有可能的销售机会。
协助宴会销售总监预测团队间夜和宴会收入。
视需要安排商务拜访。
与其它酒店交叉销售。
就有关谈判进程的进展状况与销售经理紧密联系。
参加正常的沟通会议与运作部门在宴会细节上。
确保和其它部门有效而密切的沟通。
及时满足客户需求并保持有效沟通。
与餐饮部沟通一起保证酒店食品卫生管理体系的实施。
探索新产品适应新市场
为宴会销售部门建立数据库
Communications 沟通
出席每日例会和宴会销售部门的会议
激发管理层对于市场需求,竞争对手战略和商机的及时了解
行政和其他
根据宴会销售总监的要求实施其他职责
将来自客户的投诉和评价提交给管理层
将酒店所有宴会空间充分利用以最大限度的提高空间利润
将所有宴会活动每日录入在Delphi系统中
个人培训与发展
对于新的宴会销售人员进行产品知识,一般条例及程序的培训
协助部门的培训员对新员工进行培训
重庆丽思瑞凯悦臻选酒店地处长江,嘉陵江两江交汇的滨江地带,位于西部地标性建筑-重庆市渝中区环球金融中心第58层至69层,周边以高端商业为核心,集成国际奢华品牌购物中心、超甲级写字楼、当地文化美食街等,酒店与重庆地标“解放碑”毗邻而居,还可步行至最具重庆特色的著名景点之一 -“洪崖洞”。•酒店设有174间瑰丽典雅的客房及套房,每间客房均可坐拥180度绝佳两江美景 •城市之巅的7个多功能厅可满足不同需求的商务会议及派对活动•蝉联米其林三星厨师长带领团队的中餐厅将为您呈现令人喜出望外的完美味觉体验•经典传统,一览重庆景色的下午茶,国际顶尖配置的健身中心,均旨在为全球宾客带来独具山城特色的奢华体验