岗位职责
1、协助西餐厅经理跟进西餐厅营运工作。
1)保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序
2)定期的回顾和更新运营标准
3)任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准
4)协助管理餐厅的所有财产和设施。
5)坚持执行所有的待客原则
2、协助西餐厅经理进行部门人力资源管理。
1)跟进部门培训项目
2)负责专业和及时地完成员工的表现评估
3)协助西餐厅经理一起进行员工管理,包括面试、试用期评估等
3、 行政管理
1)负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序
2)有责任和财务部和人事部一起,正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统
3)定期计划和组织部门团建活动促进团队合作精神
4、市场推广
1)熟悉客人和市场
2)发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率
3)每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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重庆丽思瑞凯悦臻选酒店地处长江,嘉陵江两江交汇的滨江地带,位于西部地标性建筑-重庆市渝中区环球金融中心第58层至69层,周边以高端商业为核心,集成国际奢华品牌购物中心、超甲级写字楼、当地文化美食街等,酒店与重庆地标“解放碑”毗邻而居,还可步行至最具重庆特色的著名景点之一 -“洪崖洞”。•酒店设有174间瑰丽典雅的客房及套房,每间客房均可坐拥180度绝佳两江美景 •城市之巅的7个多功能厅可满足不同需求的商务会议及派对活动•蝉联米其林三星厨师长带领团队的中餐厅将为您呈现令人喜出望外的完美味觉体验•经典传统,一览重庆景色的下午茶,国际顶尖配置的健身中心,均旨在为全球宾客带来独具山城特色的奢华体验