• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 管理规范
• 人性化管理
• 员工生日礼物
• 美女多
• 领导好

1. Liaise closely with Executive Sous Chef for new methods of food preparations and recipes.
和行政总厨一起开发和研制新菜品和配方。
2. Controldaily set-up of banquet and buffets, staff caterer, market list and food wastage so as to maintain food cost of respective kitchens at pre-determined levels; help reduce cost by keeping a control on power and  fuel consuming machineries.
控制每日厨房的营运成本，包括：食品采购，食物浪费以及所有能源消耗的控制。
3. Check daily kitchen log books of all sections; carry out all reasonable duties as assigned by management.
检查所有厨房的每日记录本，合理的分配好人员和管理厨房。
4. Ensure consistent check and supervision on food and beverage items during operation, making feedback as appropriate. 
在营运过程中将对于餐饮产品的检验和监督贯穿始终，并在适当的情况下作出反馈。
5. Give assistance in monitoring the monthly inventory of all operating equipment and operating supplies.
协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。
6. Have a thorough knowledge and understanding of all Food & Beverage items in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up sell alternatives.
对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。
7. Spend time at the restaurant (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations.
在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项活动达到最佳满意度。
8. Be familiar with safety, emergency and first aid procedures; supervise that everyone starts working on time and adheres to hotel rules and regulations; check food items for correct quality and quantity.
熟悉安全保障，突发事件和急救的程序及步骤，监督和指导员工始终贯彻实施酒店的规章制度，检查食品的正确使用数量和质量

重庆丽思瑞凯悦臻选酒店地处长江，嘉陵江两江交汇的滨江地带，位于西部地标性建筑-重庆市渝中区环球金融中心第58层至69层，周边以高端商业为核心，集成国际奢华品牌购物中心、超甲级写字楼、当地文化美食街等，酒店与重庆地标“解放碑”毗邻而居，还可步行至最具重庆特色的著名景点之一 -“洪崖洞”。•酒店设有174间瑰丽典雅的客房及套房，每间客房均可坐拥180度绝佳两江美景 •城市之巅的7个多功能厅可满足不同需求的商务会议及派对活动•蝉联米其林三星厨师长带领团队的中餐厅将为您呈现令人喜出望外的完美味觉体验•经典传统，一览重庆景色的下午茶，国际顶尖配置的健身中心，均旨在为全球宾客带来独具山城特色的奢华体验