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【工作职责】
1.5年以上厨房经验,有制作100人以上饭菜的经验;
2.能熟练制作西式菜品 有5道以上个人创新或擅长菜品;
3.按照行政总厨的工作安排,完成如切菜、配菜、洗菜等原材料准备工作;
4.做好厨房的日常卫生、安全、菜品质量的把关工作;
5.配合行政总厨,完成餐饮宴请/接待/会晤的餐食出品工作;
6.完成所负责区域的食品卫生安全及清洁工作,并留存相关记录;
7.按时按质完成上级交付的各项工作,并及时做好工作汇报,服从上级管理,遵从“先服从,后申诉”的原则。
【岗位要求】
1、5年以上厨房工作经验
2、熟悉炒、烩、煎、烤、焗、西餐烹饪技巧,有较强的食品安全卫生意识。
3、能吃苦耐劳、对工作有责任心,服从工作安排
4、 执行力强,有较强的团队合作能力,工作上灵活主动
【工作地点】:
成都晟珀外籍人员子女学校(成都高新区盛兴巷,锦城湖地铁站D出口300米)
广州市领科物业管理有限公司是优联教育集团于2013年所创建的子公司。优联管理的是顶尖的国际学校,而“领科”的使命则是为国际学校的师生提供安全和贴心的现代校园后勤管理服务。国内的校园物业管理服务还在起步阶段,“领科”立足现状,放眼世界,不断求进。在此过程中,“领科”倡导的工作文化及精神是:互助、友好踏实、严谨开放、学习每一位能够深入理解践行上述精神及使命的同事,他/她一定能够与我们一起持续发展,共同进步。