• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 技能培训
• 节日礼物
• 午餐补贴
• 员工生日礼物

岗位职责： 
1、根据当日菜谱进行切配工作，确保原料的切割大小、厚薄均匀，适合烹调要求。熟练掌握各种切配技巧，包括切丝、切片、切块等，以满足不同菜品的需求。
2、在切配过程中需要保证原料的质量，及时剔除不合格或变质的原料，确保原料的质地完好。按照动物性食品、植物性食品、水产品等分类摆放和使用切配工具，以避免交叉污染。
3、负责原料的初步加工工作，如清洗、浸泡等，以及半成品成品的装盘和传送及储存。他们需要确保加工好的原料和成品及时、准确地送达烹调间，以便厨师进行后续的烹饪工作。
4、维护切配区域的卫生清洁，包括定期清洗切配工具、砧板等，保持工作区域的整洁和卫生。遵守食品安全和卫生规定，确保食品的卫生和质量安全。
5、积极学习新的切配技术和菜品知识，提高自己的业务水平和服务质量。与餐厅的其他部门保持良好的沟通和协作，共同确保餐厅的正常运营和提供优质的餐饮服务。
岗位职责：
1、高中/中专优先
2、刀工精湛，2年以上厨房工作经验，有大型酒店或团餐工作经验优先。
3、根据菜单定量切配所需的菜码，在备餐时要进行分类加工切配。
4、维护初加工切配区域的卫生状况。
5、领导交代的其他工作任务。

广东卓熠企业服务有限公司(以下简称“卓熠服务”)是一家高品质的综合设施管理服务商，由领科服务在深耕国际学校生活服务领域十年后升级发展而成，目前正为国内多所知名国际学校提供一站式、高质量、高标准的生活服务。 卓熠服务以满足客户需求为核心，致力于打造高端、精细、国际化和品牌化的生活服务体验。我们提供专业高效的基础物业服务、塑造良好生活习惯的宿舍管理服务、赋能青少年身心发展的成长支持服务、一站式公寓管家服务、多样化且营养均衡的团餐供应、精品咖啡及咖啡文化运营服务、校园后勤/物业管理专业顾问、咨询与培训服务等。 卓熠服务始终秉持“一路相随，共创美好”的服务理念，以专家式服务、朋友式陪伴为服务核心，立志成为卓越引领者，永葆创新活力，为客户提供更高品质的生活服务体验。