西餐厅主管 Team Leader - Market Café
4.5千-4.8千
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发布于 11:13
西餐厅主管 Team Leader - Market Café
4.5千-4.8千
福州-仓山区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、全面负责西餐厅的日常运营与管理,统筹前厅服务、出品质量及人员调配,确保餐厅高效有序运行;

2、制定并执行西餐服务标准与操作流程,督导员工落实仪容仪表、礼貌礼节及对客服务规范,提升宾客满意度;

3、根据营业情况合理排班,组织班前会议,分配当日工作任务,并跟进餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作;

4、处理宾客投诉及突发事件,及时反馈并跟进解决,维护餐厅良好形象;

5、协助厨师长沟通协调菜品出品速度与品质,收集宾客意见并参与菜品优化建议;

6、负责西餐厅物资、餐具及易耗品的盘点与申领,控制运营成本,减少浪费;

7、负责新员工的岗位带教与技能培训,评估员工工作表现,提出奖惩及晋升建议,建设积极团队氛围;

8、配合完成上级交办的其他工作,并协同酒店其他部门做好大型接待或特色餐饮活动。员工的担忧。确保遵守质量期望和标准;识别、推荐、开发和实施新的方法来提高组织效率、生产力、质量、安全性和/或成本节约。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好 中国普通话-良好
计算机能力:良好
年龄要求:24岁以上
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
福建省福州市仓山区福州市仓山区花溪南路46号
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职位联系人
张小枫
立即沟通
招聘副理

张小枫 · 招聘副理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
福州仓山凯悦酒店是凯悦集团在福建省的首家凯悦品牌酒店,坐落于乌龙江畔,紧邻三环快速路,便利的交通让城市精彩触手可及。酒店拥有226间格调优雅的客房,享有绮丽江景和精致园景。酒店配备完善,既可流连于5间各具特色的风味餐厅及酒吧,品味凯悦久负盛名的餐饮及服务,又可于江景泳池和健身中心尽情放松。酒店提供超过2629平方米的会议宴会空间,包含享有自然采光的1200平方米大宴会厅和8间多功能厅,以及灵动多样的空间如:室内车展空间、户外草坪、空中花园等为会议活动带来更多可能。秉承凯悦信念,福州仓山凯悦酒店将致力于为每一位同事提供广阔的学习发展空间、具竞争力的薪酬及福利待遇,舒适愉快的工作和生活环境。我们诚挚地邀请充满活力、热爱服务行业和爱笑的您,加入凯悦大家庭!
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