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餐饮总监
1.5万-2万
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发布于 10-21
餐饮总监
1.5万-2万
重庆 | 经验不限 | 大专 | 招1人
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职位描述

任职资格:

1、大专及以上学历,五年以上酒店餐饮高管职位工作经验,有筹备工作经验;

2、精通餐饮业务知识,有星级酒店大型会议、宴会的组织、管理、服务经验;

3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展;

4、熟悉食品原材料加工、餐饮成本核算,掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗;

5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。

 

工作职责:

1、负责酒店餐饮的经营管理政策与计划的制定,并组织实施督导餐饮部日常运转管理;

2、主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施;

3、作好市场预测,分析经营动向,能制定并实施餐厅经营策略;

4、负责员工服务意识及专业技能培训工作;

5、完成领导安排的其它工作。

其他要求
年龄要求:30-45岁
现居地:重庆
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
重庆市沙坪坝区梨树湾汇泉路6号
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职位联系人
阳老师
人事主管
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 休闲娱乐业--温泉
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
融汇世界 成就梦想融汇集团,源于香港,纵横中国地产十数载,剑指闽渝皖湘粤赣六省市,涉足地产、温泉、化工诸领域。仅重庆一地,融汇集团可开发建筑面积逾500万㎡。超级大盘融汇半岛、融汇国际温泉城、“五方十泉”重点项目融汇温泉正火热开发。融汇温泉,全国首批五星级温泉企业,座落于沙坪坝区梨树湾歌乐山谷,距三峡广场仅5分钟车程,自然、地理、交通条件得天独厚,区位优势明显。项目总建筑面积约34万平方米,集五星级温泉酒店、商务中心、综合商业街、VIP接待中心、温泉主楼、室内温泉馆、户外温泉区及水乐园等为一体。是重庆主城核心地区罕有的超大型城市休闲温泉综合类经营项目,居重庆“五方十泉”中投资规模项目之首。融汇温泉将打造成为“国内一流,世界领先”的温泉品牌。中国顶尖的温泉品牌,一个人才培养基地,两大职业发展规划,助您成就巅峰事业梦想!
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