【岗位职责】
1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作;
2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施;
3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作;
4、安排布置并督导下属人员的正常工作;
5、建立客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录;
6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格;
7、与其他部门沟通、协调、密切配合;
8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
【岗位要求】
1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,有一定的客户积累,团队合作精神;
2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验;
3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力;
4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
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你的综合竞争力排名为第
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海口华彩洲际酒店是由华彩置业集团投资建设,国际知名酒店管理洲际集团管理运营,是一家集滨海度假、商务旅游、休闲娱乐于一体的高端酒店。酒店位于海口市中心--海甸岛商圈,毗邻海口城市地标——世纪大桥,海口湾、琼州海峡近在咫尺,区位优越,畅达全城。以酒店为起点,宾客可轻松前往骑楼老街、云洞图书馆、华彩海口湾广场,以及海口日月广场等景点、商业中心,尽情探索城市的古今,感受海口的人文风情,为洲际人生在海南之旅写下浓墨重彩的一笔。 酒店临海构建,以航海文化为设计灵感,270度的观海角度充分展现酒店与自然的交汇相融,是探索海洋与城市的上佳窗口,为“归来”的宾客呈现一处隐于繁华中的滨海城市桃花源,打造城市商务休闲度假新风尚。 临海而居,海口湾和琼州海峡的海天一色、繁华城景环绕于酒店四周,酒店共设377间客房及套房,客房面积从40平方米至232平方米不等,均配有完善的设施和智能系统,宽敞的办公区域,套房另拥有独立的起居及休闲会客空间。此外,酒店更有海景健身房、滨海园林、室外恒温泡池等丰富设施,为宾客打造多维体验感。 以壮阔的大海为舞台,酒店巧思打造多元化的餐饮空间,行家主厨为宾客演绎融汇中西方美食精萃的非凡盛宴,传递健康饮食理念及休闲的生活方式,是商务宴请或亲友聚会的不二之选。五间餐厅及酒吧各具特色,囊括全日制西餐、地道中餐、拥有户外海景露台及星空玻璃房的高档美式扒房和酒吧,其中以品牌餐厅--恰餐厅·天空吧为引领,为宾客呈献舌尖饕餮盛宴、营造令人难忘的味蕾体验。恰餐厅·天空吧是一家高档美式扒房及酒吧,在提供高品质进口牛肉及优质食材的同时,特色户外海景露台及星空玻璃房为宾客营造充满仪式感的用餐体验;源· 咖啡全日餐厅甄选新鲜优质食材烹制环球美馔,全天候供应零点、自助美食;彩丰楼中餐厅在融合海南本地特色菜品的同时,更呈现精致粤菜及创意菜品等百味珍馐;更有温馨舒适的大堂酒廊,及为商务和社交度身打造专属空间的茶舍。 酒店拥有多样化的会议场地,面积达3,000平方米,包括挑高8.8米的840平方米无柱式豪华宴会厅、190平方米的多功能厅和六间会议室,空间灵动自由;更有海口市区稀缺的1,000平方米的中心草坪及600平方米的滨海婚礼草坪,多样化的空间及先进的视听影音及会议设施,为各类商务、婚庆户外活动提供了理想场地。同时,洲际行家会务团队和婚礼策划师与行家主厨一起为宾客提供定制化的服务,探寻个性化的服务以及创新宴会菜单,合力打造出的非凡的会议活动体验,举行高端国际性会议、主题年会、庆典晚宴等高端商务会议及社交活动的上佳之选。 于海湾之畔 开启洲际人生